自己做的汤圆能放冰箱里吗?

提问网友发布时间：2022-04-23 08:17

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共4个回答

热心网友回答时间：2022-06-18 06:21

自己做的汤圆能放冰箱里，先摊开放入冷冻仓急冻变硬（不能堆放，否则粘成一团分不开），然后按照每次的食用量装袋封严（防止水分流失，一旦干裂一煮就破）放入冷冻仓。食用时待水开锅再从冰箱取出开袋把汤圆直接下锅，煮漂后用中火再煮一会儿，透芯就成了

热心网友回答时间：2022-06-18 06:21

可以放冰箱速冻，能放三天。做汤圆的时候旁边放点干糯米粉，撒点在桌子上，手上也沾一点，就不容易黏上了。追问我爸爸说会很硬，拿出来后会怎么样

追答家里经常这样的，放心，吃不完的放饺子、馄饨、汤圆速冻，速冻的拿出来的时候肯定是硬的呀。水烧开下冻汤圆，比平时煮的时间要长一点。

热心网友回答时间：2022-06-18 06:21

这个可以放在冰箱里的，你做好后外面果一点点米面就不会连了追问拿出来如果黏在一起怎么办？放进去之前先怎么处理

热心网友回答时间：2022-06-18 06:22

自己做好的汤圆完全可以放在冰箱里，必须要放在冷冻室，至少可以存放两个月左右，不能放在冷藏室。
做汤圆的原料是糯米粉，本身就比较黏，无论放在什么地方，它都会有一定的粘度，会粘上任何一种材质。
在做汤圆的时候，可以在糯米粉里面稍稍添加一点普通的面粉，就是用手稍微抓一把就够了，中和一下糯米粉的黏度，让它不至于那么到处粘。
不过只要放在冷冻室，冻透了之后，就不会再出现这种情况了。
吃的时候也不用化冻，直接下入开水锅里面煮上几分钟，熟了，汤圆会飘起来，看它变得白白胖胖的了，飘起来之后，就表示熟了，就可以关火盛出来食用。

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