主料
毛豆
250克
芦笋
300克
辅料
猪肉
适量
盐
葱
生抽
彩椒
姜
步骤
1.食材集合
2.芦笋去掉老根切丁,毛豆去皮,猪肉切丁,葱姜切碎
3.猪肉下热锅凉油煸炒
4.变色后下葱姜碎爆香
5.加入毛豆煸炒到毛豆变色
6.下入芦笋丁翻炒
7.加适量盐
8.加适量生抽
9.加入点彩椒丁配色,翻炒均匀即可
小贴士
毛豆一定多煸煸以免不熟。
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