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自己在家做油条,水、酵母粉与面粉的比例应该是什么?

提问网友发布时间：2022-04-23 08:12

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共3个回答

热心网友回答时间：2022-05-03 01:17

在制作油条的时候，一定要选择150克的中筋面粉，然后加入一颗鸡蛋，两克酵母，1.5克盐，1.5克的小苏打，之后加入550毫升的水。

热心网友回答时间：2022-05-03 02:35

面粉要准备1千克，酵母粉准备20克，水要准备2千克左右。大概是3:1:1，水一定要多放一些。

热心网友回答时间：2022-05-03 04:10

50:1:20，按照这样的比例来和面的话，做出来的油条是非常不错的，是非常容易成型的。

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