保质期过的料酒能用吗?

不能用。

产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。

食品中的防腐添加剂的化学稳定性也会随着时间的增加而减弱。换句话说，食品出厂越久，质量就越不能保证。

扩展资料：

常见食品的保质期：

1、乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会*变质。

2、奶粉类食品：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。

3、食用油：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。

4、米面：米面的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。但米面一旦发霉，绝不可食用。

5、酒类：11度~12度的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月。

参考资料来源：

人民网-过期食品到底能不能吃？

人民网-切记：快过期的食品不能吃！

料酒过期了不能再食用了。

1、对于调味品来说，所谓保质期只是最佳食用时间，不如其他食品，属于禁止食用时间。

2、调味品要注意在干燥的环境中保存，防止受潮发霉。如果发现变质调味品，不管是否在保质期内，都应及时处理，不得再食用。

扩展资料：

调味品的历史沿革，基本上可以分为以下三代：

第一代：单味调味品，如酱油、食醋、酱、腐乳及辣椒、八角等天然香辛料，其盛行时间最长，跨度数千年。

第二代：高浓度及高效调味品，如超鲜味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜叶菊和木糖等，还有酵母抽提物、HVP、HAP、食用香精、香料等。此类高效调味品从70年代流行至今。

第三代：复合调味品。现代化复合调味品起步较晚，进入90年代才开始迅速发展。 上述三代调味品共存，但后两者逐年扩大市场占有率和营销份额。

参考资料来源：百度百科-调味料

没开封的料酒过期了不能再用了。料酒过期，由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，料酒的功效也无法彻底释放出来，也就失去了食用的价值。会发生品质变化，产生大量致病细菌，如果食用，则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以，过了保质期的食物，必须做丢弃处理。

提问为什么我看到百度里面又说只过几个月戓一年都可以食用？

为什么我看到百度里面又说只过几个月戓一年都可以食用？

回答过期了建议不要使用哦

提问嗯！好的，谢谢了！

回答不客气哈！

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