西红柿和鲍鱼可以一起吃。
【食材】鲍鱼4个、番茄4个、白糖适量
【做法】
番茄选矮胖的,切面才比较宽;洗净番茄,顶部切开;挖出番茄肉,成番茄盅;将番茄肉与白糖拌匀成番茄酱汁;鲍鱼洗涮干净,打花;将鲍鱼放进番茄盅里;淋入番茄酱汁;煮开水,放入装好食材的盘子;大火蒸5分钟。
番茄酱汁的酸甜程度可以根据个人喜爱,自己调整,4个番茄我大概用了1汤匙的白糖。
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