种植黄瓜的过程中，对肥水有哪些要求？

土肥水管理是一个既复杂又十分机动灵活的问题。具体操作时，必须针对温室栽培的生态特点，实行以有机肥料为主的原则，结合土壤种类、土壤的肥力水平、土壤的酸碱度、土壤中各种肥料元素的含有量，以及计划使用肥料的种类、肥效成分含量和黄瓜本身的生长发育状况、生育阶段、需肥、需水规律来制订具体的土肥水管理方案，确定如何松土、施肥和浇水。
首先要结合深翻整地施足基肥，深翻30－35厘米，并分层（表层、底层）进行，以保持原有土层。结合深翻，每667米2温室，底层土壤内要施入优质圈肥3000--4000千克，掺加麦糠、或铡碎的玉米秸草350--400千克。
表层（20－25厘米）熟土层需施入优质圈肥4000--5000千克，或鸡粪3000-4000千克，并要结合土壤的具体肥力状况掺加适量的化学肥料。一般的土壤肥力，可掺加饼肥150--200千克、钙镁磷肥50千克，过磷酸钙50千克（二者须掺入足量的有机肥料中，沤制10-15天后，方可使用）。深翻之后灌透水。
土壤显干时，再次将20－25厘米耕作层（表层）耕翻，结合翻地和土壤中各种肥料元素的含量状况，确定磷钾肥、氮肥、微肥的使用量。一般情况下，每667米2温室可增施硫酸钾40--60千克、硫酸锌1.5千克、硼砂1.5千克。若土壤偏碱性可撒施石膏粉100--150千克。高温焖室后，结合定植，穴内撒施有机生物菌肥50-100千克。
第二、结合深翻，对底层土壤喷洒“免深耕”土壤调理剂200-250毫升，改良深层土壤，使之疏松通透，促进根系发达，为丰产打好基础。
第三、定植后要结合瓜苗生长发育状况、生育时期、季节变化确定如何追肥和浇水
浇水要做到三看，即看秧、看地、看天气决定是否浇水。
一看秧苗　在节能日光温室内栽培黄瓜，日照短、温差大，雌花分化多，多是生殖生长表现扁强。在水分管理上一般不需蹲苗，要以促到底，以获取高额产量。定植后5－7天，需浇1次缓苗水，应浇透浇足，以利瓜苗加速生长，深扎瓜根。
　 缓苗水浇后2－3天应掀开地膜，再次耧锄瓜垄，做到锄深、锄细，改善土壤通气状况，以利瓜苗形成发达的根系，为以后高产打下基础。锄后覆严地膜。
　 对少量小苗、弱苗可浇施0.2%的尿素＋1000倍壮苗专用型“天达-2116”以利幼苗整齐均匀。
瓜秧长至5－6片叶时再次浇小水，促进瓜秧快长。
根瓜坐稳后浇一次大水，并结合浇水追施催瓜肥。每667米2温室冲施腐熟粪稀500千克左右，或腐熟饼肥50千克左右。
以后要根据瓜秧生育状况确定是否浇水，瓜秧生长点叶色嫩绿、明亮，叶色浅于下部叶片，表明水分充足；生长点叶色黑绿或浓绿，明显深于下部叶片，表明是缺水，新发卷须基角大于45度，是缺水，基角小于45度是水分充足。瓜条顺直、无尖嘴现象是水分充足，反之是缺水。凡缺水时，须及时浇灌补水。
二要看地，黄瓜喜湿怕涝不耐旱，既要求土壤持水量达到85%以上，又不能出现积水涝渍，因而对其浇水应小水勤浇，只要用手攥土不成湿团，掉地散块就需浇水，否则会影响结瓜，并出现弯瓜和尖嘴瓜现象。土质不同浇水也应不同，砂质土不保肥不保保水，浇水量应小，间隔时间应短；粘质土、壤土保肥保水能力强，水量可稍大些，间隔时间可长些。
三要看天，黄瓜浇水需选晴天清晨进行，力争在上午10点前浇完。下午和阴天决不可浇水，否则会引起地温下降、室内湿度增高，并诱发霜霉病。具体掌握上：结瓜后每10天左右浇一次水；冬至到立春可适当控制浇水，20天左右浇灌一次；若遇联阴天，可延长到30天以上不浇水。惊蛰之后天气回暖，浇水应逐渐增多，由7天左右一次增加到5天左右一次；谷雨后可增加到3天左右一次，浇水量也应逐渐增大。浇水时，9时以前要开启风口，通风排湿，10点左右关闭风口，提高温度达30℃--35℃，以高温降低室内空气相对湿度、加速地表残留水分蒸发，13时左右再次开口通风，排除湿气，降低室内湿度，以防止诱发霜霉病。
追肥要以有机肥为主，适当配合速效化肥。追肥要根据黄瓜的生育情况、生长季节结合浇水进行。
一要着重追施有机肥，严禁单纯追施化肥　有机肥料如前所述不但可满足黄瓜对氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、铁、锌等肥料元素的需要，而且还可以改良土壤，提高土壤温度和透气性，缓冲土壤溶液的PH值。更重要的是有机肥料可以不断的释放二氧化碳，满足黄瓜光合作用所需要的主要原料。在温室内的使用效果远远优于速效化肥。
追施有机肥料可分为两种方式：一种是结合浇水在小沟内冲施腐熟饼肥，每沟0.5－1千克，或粪稀每沟5千克。方法是把饼肥事先发酵，加水搅拌成稀汤，待沟内水浇到4/5时，随水流入沟内。第二种方法是在大沟（宽行）内撒施腐熟圈肥30－60千克（优质鸡粪30千克、或其他圈肥50－60千克），然后掘翻入土、掺匀后向大沟内浇水、覆严地膜。
注意！在大沟内撒施有机肥料追肥，必须做到撒粪、翻掘、浇水、覆盖地膜同步操作，完成一沟再进行第二沟。并且只能在晴天上午、并开启风口时进行，严禁沟内撒粪后，不能立即翻掘入土、浇水压肥、覆盖地膜，造成氨气挥发，毒害叶片和瓜秧；也不可在阴天或下午操作，因为这时不可能长时间开启通风口，排除挥发的氨气，同样可引起氨中毒现象发生。
二要结合生育周期进行追肥，生育前期一般不追肥，待根瓜坐稳后追施第一次肥料，采收第一批瓜后追施第二次肥，进入采瓜盛期后，应增加追肥次数和数量。结瓜后期可减少追肥或不追施肥料。
三要根据瓜秧生长状况决定追肥，瓜秧长势较强，生长点部位新发叶片较大，叶缘呈刺状、缺刻明显，叶色明亮，黄绿色，说明肥水较足。反之生长点新发叶片小、圆、缺刻不明显，生长速度慢是缺肥。瓜条生长速度快，化瓜少，瓜色明亮，瓜条顺直，说明肥料较足。反之瓜色发暗，瓜条弯曲，多出现细腰、尖嘴瓜现象，瓜条生长速度慢，化瓜多，是明显缺肥，应及时追肥，并适当增加追肥量。追肥时，也可以追施速效化肥，但不可过多施用和盲目增加施用量，以免提高土壤溶液浓度，烧根伤苗，碱化土壤和引起肥料流失，增加生产成本而造成浪费。追施化肥必须结合浇水进行，每沟冲施0.3千克左右（先溶化成水溶液后随水冲入）。严禁撒施和点施，以免氨气挥发，毒害叶片和瓜秧。
四追肥要结合季节进行，冬至前10天左右，必须大沟追施足量有机肥料，因冬至后天气进入严寒季节，温度降低，特别是地温降低更为明显，根系活性受抑制，加之设施的通气量减少，室内二氧化碳会严重缺乏，光合产量将明显降低。此时追施较大量的有机肥料，既可发酵散热提高地温，促进根系发育，又可释放足量的二氧化碳，增强光合作用，大幅度提高春节前高价期的产量，显著增加温室的经济效益。为追求早春2－4月份产量，在立春时可再次在大沟内追施一次有机肥料。
第四、要经常揭膜松土，黄瓜根浅，喜湿怕涝，要求土壤透气性良好，若土壤缺氧会引起根系老化、死亡，因而在管理当中应勤锄勤耕，保持土壤有良好的透气性。通常每15－20天应揭开地膜松1次土，并深刨瓜沟，促进土壤气体交换，排除土壤中有害气体，增加土壤氧气含量，减缓根系老化和死根现象发生，延长根系寿命。揭膜应选晴天上午进行，揭开后立即松土、翻刨瓜沟，打碎整细土壤，并在下午两点钟之前覆严地膜，以利于降低温室内空气湿度，减少病害发生。

‍‍一、肥水管理。

由于育苗时间、育苗方式以及育苗期间的天气情况不同，黄瓜育苗期间的浇水次数及浇水量差别较大，冬季或早春育苗5~8天浇一次水，而夏秋季育苗可能每天都要浇水。总的原则是：黄瓜苗期控温不控水，既要保证黄瓜充足的水分供应，又要防止浇水过大造成沤根。一般保持田间最大持水量的80%~90%。

现在多采用营养钵或营养方育苗，体积较小，而且与苗床底土分离，水分散失较快，应当经常观察床土水分变化，及时补充水分，还要在浇水之后在苗床上撒些细土，以减少水分的蒸发。在黄瓜的育苗后期，适当增大浇水量，减少浇水次数，使床土见湿见干。

二、温度管理。

黄瓜育苗阶段最好进行两高两低的温度管理，即出苗期和育苗中期适当高温管理，尤其是出苗期；出苗后和定植前低温管理，尤其是出苗后，防止形成高脚苗。出苗期适宜温度是18℃、最适25℃~30℃、最高35℃；出苗后第一片真叶展平，最低14℃，最高25℃；育苗中期，即第1片真叶至第3片真叶生长期，最低16℃，最高30℃；定植前7~10天，即炼苗阶段，最低11℃，最高35℃。在不同季节采取各种有效措施，使黄瓜育苗达到最适温度。

三、光照管理。

要培育壮苗，光照十分重要。冬季育苗为延长日照长度，在保证温度的条件下尽量早揭晚盖草苫等不透明的覆盖物。为提高光照强度，最好采用新的塑料薄膜，并经常清除上面的灰尘等，并在温室的后墙张挂反光膜。连续阴天最好采用人工补光，如用高压汞灯在早晨和傍晚进行补光。夏季育苗光照太强对黄瓜幼苗的生长也不利，高温强光时可覆盖遮阳网进行遮光降温。‍‍

土、肥、水管理是一个既复杂，又十分机动灵活的问题。具体操作时，必须针对温室栽培的生态特点，实行以有机肥料为主的原则，结合土壤种类、土壤的肥力水平、土壤的酸碱度、土壤中各种肥料元素的含有量，以及计划使用肥料的种类、肥效成分含量和黄瓜本身的生长发育状况、生育阶段、需肥、需水规律来制订具体的土、肥、水管理方案，确定如何松土、施肥和浇水。

第一，上茬作物清除并高温闷室后，结合耕翻整地施足基肥。一般的土壤肥力，每亩施腐熟优质圈肥5000千克左右（可用腐熟鸡粪2～3米3+牛马粪8～10米3），掺入钙镁磷肥50千克、过磷酸钙50千克（或过磷酸钙100千克）、硫酸钾30千克、硫酸镁10～15千克。若土壤偏碱性可撒施石膏粉100～150千克。过磷酸钙、钙镁磷肥等化学肥料须掺入足量的有机肥料中，并喷上生物菌发酵10～15天后，方可使用。肥料不可开沟集中施用，须地面均匀撒施，后耕翻，旋耕打细，整成M形高垄，后定植。

第二，结合耕翻，对土壤喷洒免深耕土壤调理剂200～250毫升，改良土壤，使之疏松通透，促进根系发达，为丰产打好基础。

第三，结合定植，穴内撒施有机生物菌肥50千克，或定植后10～15天土壤表面喷洒生物菌500克。

第四，缓苗后要结合瓜苗生长发育状况、生育时期、季节变化确定如何追肥和浇水。浇水要做到三看，即看秧、看地、看天气决定是否浇水。

一看秧苗。温室内栽培黄瓜，日照短、温差大，雌花分化多，多是生殖生长表现偏强。在水分管理上一般不需蹲苗，要一促到底，以获取高额产量。定植后5～7天，需浇缓苗水，要浇透浇足，以利瓜苗加速生长，深扎瓜根。

缓苗水浇后2～3天，掀开地膜，再次耧锄瓜垄，做到锄深、锄细，改善土壤通气状况，以利瓜苗形成发达的根系。锄后覆严地膜。

对少量小苗、弱苗可浇施0.2%的尿素+600倍液的天达2116壮苗灵+30毫克/千克萘乙酸，促进发根长秧，以利弱苗升级，幼苗整齐均匀。

瓜秧长至5～6片叶时再次浇水，促进瓜秧快长。

根瓜坐稳后浇1次足水，结合浇水追施催瓜肥。每亩温室，冲施腐熟粪稀500千克左右，或腐熟饼肥50千克左右。

以后要根据瓜秧生育状况确定是否浇水。瓜秧生长点叶色嫩绿、明亮，叶色浅于下部叶片，表明水分充足；生长点叶色黑绿或浓绿，明显深于下部叶片，表明是缺水；新发卷须的基角大于45°，是缺水，基角小于45°是水分充足；瓜条顺直，无尖嘴现象是水分充足，反之是缺水。缺水时，须及时补水。

二要看地。黄瓜喜湿、怕涝、不耐旱，既要求土壤持水量达到85%以上，又不能出现积水涝渍，因而应小水勤浇，只要用手攥土不成湿团，掉地散块就需浇水，否则会影响结瓜，并出现弯瓜和尖嘴瓜现象。土质不同浇水也应不同。砂质土壤，不保肥、不保水，浇水量应小，间隔时间应短；黏质土、壤土保肥、保水能力强，1次浇水量可稍大些，间隔时间可长些。

三要看天。黄瓜浇水需选晴天清晨进行，力争在上午10时前浇完。中午、下午和阴天决不可浇水，否则会引起地温下降、室内湿度增高，并诱发霜霉病。具体操作：结瓜后，每7天左右浇1次水；冬至到立春可适当控制浇水，10天左右浇灌1次；若遇连续阴天，可延长到20天左右不浇水。惊蛰之后天气回暖，浇水应逐渐增多，由7天左右1次改为5天左右1次；谷雨后可改为3天左右1次，浇水量逐渐增大。浇水时，9时以前要开启风口，通风排湿，10时左右关闭风口，提高温度达32～35℃，以高温降低室内空气湿度，加速地表残留水分蒸发，14时后再次开口通风，排除湿气，降低室内湿度，以防止诱发霜霉病。

追肥要以有机肥为主，适当配合速效磷、钾肥。追肥要根据黄瓜的生育情况、生长季节结合浇水进行。

一要着重追施有机肥，严禁单纯追施化肥。追施有机肥料可分为两种方式：一种是结合浇水在小沟内冲施腐熟饼肥，每沟0.5～1千克，或粪稀每沟5千克。饼肥要事先发酵，加水搅拌成稀汤，待沟内水浇到4/5时，随水流入沟内。第二种方法是在操作行沟内（宽行）撒施腐熟圈肥50千克左右（优质鸡粪30千克或其他圈肥50～60千克），后掘翻、肥土掺匀、培垄、浇水、覆严地膜。注意在操作行内追施有机肥料，必须在晴天清晨开启风口进行，做到撒粪、翻掘、培垄、浇水、覆盖地膜同步操作，完成一沟，再进行第二沟。严禁行内撒粪后，不能立即翻掘入土、浇水压肥、覆盖地膜，造成氨气挥发，毒害瓜秧。

操作行追肥，从采瓜后开始追施，每7～8天进行1次，每次追施1/5的面积，即每5沟1组，每次追施1沟，40天左右轮施1遍。全生育期中应轮施2～3遍。后在行内覆盖玉米秸。

二要结合生育周期进行追肥。生育前期一般不追肥，待根瓜坐稳后追施第一次肥，采收第一批瓜后追施第二次肥，进入采瓜盛期后，应增加追肥次数和数量。结瓜后期可减少追肥或不施追肥。

三要根据瓜秧生长状况决定追肥。瓜秧长势较强，生长点部位新发叶片较大，叶缘呈刺状，缺刻明显，叶色明亮，黄绿色，说明肥水较足。生长点新发叶片小、圆、缺刻不明显，生长速度慢是缺肥。瓜条生长速度快，化瓜少，瓜色明亮，瓜条顺直，说明肥料较足。瓜色发暗，瓜条弯曲，多出现细腰、尖嘴瓜现象，瓜条生长速度慢，化瓜多，是明显缺肥，应及时追肥，并适当增加追肥量。

四追肥要结合季节进行。冬至前10天左右，必须大沟追施足量有机肥料，因冬至后天气进入严寒季节，温度降低，特别是地温降低更为显著，根系活性受抑制，加之设施的通气量减少，室内二氧化碳缺乏，光合产量明显降低。此时追施足量有机肥料，既可发酵散热提高地温，促进根系发育，又可补充室内二氧化碳，增强光合作用，大幅度提高春节前高价期的产量和经济效益。

为追求早春2～4月份产量，在立春时可再次在大沟内追施1次有机肥料。

五要经常揭膜松土。黄瓜根浅，喜湿，怕涝，要求土壤透气性良好。土壤缺氧会引起根系老化、死亡，因而在管理当中应勤锄、勤耕，保持土壤有良好的透气性。通常每20天左右应揭开地膜松1次土，并深刨瓜沟，促进土壤气体交换，排除土壤中有害气体，增加土壤氧气含量，减缓根系老化和死根现象发生，延长根系寿命。揭膜应选晴天清晨进行，揭开后立即松土、翻刨瓜沟，打碎整细土壤，并在下午2时之前覆严地膜，以利于降低温室内空气湿度，减少病害发生。

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