猪肉海米茴香饺子馅的做法大全

提问网友发布时间：2022-04-22 11:43

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共2个回答

热心网友回答时间：2023-11-03 18:03

主料
猪肉馅
500克
茴香
500克
海米
适量
辅料
大葱1根
姜1小块
盐2茶勺
十三香2茶勺
香油2汤勺
步骤
1
准备茴香和猪肉馅
步骤
2
调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加
步骤
3
葱姜切末备用，海米洗干净
步骤
4
将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净
步骤
5
把洗干净的茴香去根切碎
步骤
6
葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，放入海米，加入盐
步骤
7
加入十三香。（五香粉、饺子馅粉都可以）
步骤
8
倒入香油。（如果喜欢饺子馅带颜色，可以加点酱油）
步骤
9
顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了

热心网友回答时间：2023-11-03 18:03

你好！
猪肉茴香水饺就很好了，加海米只能损坏茴香的香味！要有营养就加虾皮和猪肉茴香一起拌，就挺好吃的！海米用油炒香，和拌好的芹菜做个凉菜就饺子是最佳搭档
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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