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回答时间：2023-10-21 14:03
桑树的桑叶人可以食用。
桑叶的吃法：
1.桑叶茶
对桑叶食用，方法有很多种，最常见的是用桑叶浸泡茶水，经常饮用，能亮眼滋润肝脏，消炎镇痛，还有利尿等作用。此外，在使用桑叶泡茶时，我们应该注意选择无污染、无虫害的深秋叶。桑叶在霜冻后最好，晚秋至初冬霜冻后收获桑叶。大而肥的叶子，*橙色较好。所以中医说“霜桑叶”或“冬桑叶”。
2.桑叶鲫鱼汤
桑叶和鲫鱼做汤。具有桑叶清香、降血糖、解热的功效，结合焦余干渴生津的功效，酿造出美味的桑椹鲫鱼汤。
3.桑叶炖肉
桑叶和猪肉炖,炖的时候,你必须记住使用温度,温度不能太大,和选择最好的春天时间桑叶,桑叶是绿色和新鲜,最后在适当的添加一些香料,这种方法的猪肉炖肉的清香桑叶,猪肉和更多的味道。
4.凉拌桑叶
取新鲜桑叶，用沸水焯一下，再用凉水盖上。加入一些调味料(盐，味精，大蒜，香油搅拌吃。
扩展资料
桑叶是桑科植物桑的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干而得，是一种发散风热药，既可内服，也可外敷。 其性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症。
参考资料百度百科_桑叶
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