指定为清宫贡品。深得广大及港澳台同胞、海外华侨、东南亚人民所青睐。平乐沙田柚果实硕大．果形美观、肉质细嫩、甜而不腻、营养丰富。富含糖类、维生素、磷、铁、檬檬酸、胰岛素等营养物质。对高血压、心血管疾病、糖尿病等有很好的辅助疗效。1983年平乐沙田柚获国家外经部颁发的优质出口产品荣誉证书。1990年再获沙田柚类全国评比总分第一；1992年至1996年平乐县被农业部授予“沙田柚之乡”金匾。 恭城沙田柚 恭城沙田柚是传统的名优水果之一。恭城沙田柚，形似葫芦又象梨，金橙色。柚肉晶莹玉透，甜爽不腻，味纯清香。富含糖分及多种维生素、氨基酸。据广西柑桔所测定：可食部分45％，可溶性固形物12％，全糖含量9．4％，糖酸比29：1，固酸比37：1，百毫升汁含维生素C108．5毫克。1994年获取全国柚类评比金牌奖，1996年、1998年、1999年均获全国优质柚类商品评比金杯奖。恭城瑶自治县现栽培沙田柚6．8万亩，年产量近3．3万吨，产值达0．9亿元，已形成规模生产。 桂林市临桂县、阳朔县一带，土壤肥沃，排水良好，与容县沙田村的土质类似。种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田村产品差不多，因此人们把临桂县、阳朔县一带产的柚子，也统称为“沙田柚”了。 柚树高十余米，枝叶繁茂，春季绽开小白花，霜降便是它的成熟、收获的时节。广西沙田柚成熟后色鲜黄，底部可见金钱状印环，俗称“金钱印”。它的果实上端是个短颈，下端大而圆，每个重一二后、二三后不等，底部有个金钱状痕迹，皮油黄。柚肉甜润多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。因它有一层厚皮，便于长途携带，能较长时间保存柚肉不变质，被人誉为“天然罐头”。柚皮可作蔬菜或制蜜饯，有化痰、止咳功效。 把柚皮放入冰箱，还能去除异味。 沙田柚是广西最名牌的水果之一，二百多年前，广西容县沙田村最先种植，因此称做沙田柚。沙田柚有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉。 沙田柚作为广西传统的出口果品之一，早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地，在国际市场竞争力很强。 沙田柚现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地，广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种。 目前，广西已成为我国沙田柚最大的集中产区。全自治区沙田柚种植面积数十万亩。
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回答时间：2023-09-08 16:28
