我知道银川怀远夜市有自制辣条、辣糊糊关东煮、宫廷香酥牛肉饼、羊杂碎、哈记羊蹄等多种有名的美食。
银川怀远夜市是一个美食荟萃的地方,是远近闻名的美食街,很多外地游客到那里以后都喜欢去品尝当地有名特色美食。怀远夜市的自制辣条即为有名,特别是一品家的自制辣条,天天有很多人购买,去了以后不知道哪一家是可以看门前排的队伍,哪家排的队伍最长哪一家,就是他家这家做的,五香,麻辣蒜香原味等多种辣条都特别好吃,闭着眼买都不会踩坑,如果喜欢还可以选择真空包装直接带走。
银川怀远夜市的辣糊糊关东煮也是很有名的地方美食,关东煮很多人都吃过,在不同城市都有这种特色小吃。但在怀远夜市却是用辣糊糊煮的关东煮,这样的关东煮会让各色菜品上沾满了浓稠香辣的辣糊糊,看上去色泽红润,冒着香气吃在嘴里,感觉香辣爽口,吃过以后还想吃,吃辣糊糊关东煮时配一杯冰奶茶,那感觉会无比的爽。
宫廷香酥牛肉饼也是银川怀远夜市的特色美食,这种美食不丹香酥爽口,外酥里嫩牛肉的用量还特别足,价格不是很高,但每天都处于供不应求的状态,很多人想购买到那里正宗的宫廷香酥牛肉饼,需要排挺长时间的队,所以想去夜市品尝,这种美食要早点去,买到以后趁热吃,口感滋味最好。
羊杂碎也是银川怀远夜市有名的特色美食,虽然有很多人吃不惯羊下水,但品尝过那里的羊杂碎以后,就会被它的美妙滋味吸引,这里的羊杂碎里面有羊肺羊头肉羊肝以及提前熬好的羊汤,客人在吃的时候还会直接浇上炸好的油辣子,吃的时候配上大米饭或者那里的酥饼,那滋味与感觉会让人特别陶醉。
银川怀远夜市位于宁夏银川市西夏区宁夏大学B区,怀远西路和文萃北街交叉口,是当地非常著名的小吃街。这里原本是杂货市场,但是随着宁夏大学的快速发展,伴随着人口流动,最终形成了繁华的街道。来到这里基本就可以品尝到宁夏的全部美食。包括著名烩羊杂碎等宁夏特色美食;还有牛肉饼等商家自制美食;还有肉夹馍等外来美食;还有各种口味的奶茶,汉堡和蛋糕等西式餐点。
宁夏特色美食。羊排小揪面,燕面揉揉,羊肉搓面,香辣羊蹄,粉汤水饺和炒糊饽等。夏季这里的各种宁夏特色烧烤也一应俱全。烤羊肉串,羊眼,羊腰,鸡翅,小黄鱼和面筋等。从街头到巷尾都是浓烈的香味。冬季还可以吃上暖和的小小揪面和粉汤水饺。
商家自制美食。怀远夜市最受欢迎的是辣条,酸辣无骨凤爪和牛肉饼。购买的人络绎不绝,怀远市场的辣条是这里招牌美食,口味独特,外层用黄豆粉包裹后,更加香辣入味。牛肉饼也是这里的最受欢迎的美食,香脆肥嫩,关键是价格便宜。
外来美食。这里的外来美食主要来自于西安和新疆居多,比如西安的腊汁肉夹馍,羊肉泡馍,凉皮,油泼面和煎饺等。夏天美味的凉皮搭配各种烤串,让夏季的炎热和我们说再见。冬季来一碗羊肉泡馍和牛肉饼,犒劳一下自己。这里还可以吃到新疆的酸奶,烤馕和麻花等。
网红餐点。这里的网红餐点众多,牛奶鸡蛋酸糟,翅包饭,冰糖葫芦,各种口味的奶茶等。
银川怀远夜市会在每天晚上7点准时开始营业,这里人头窜动非常拥挤。开心享受美食的同时也不要忘记了注意安全。
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