由于铁器会氧化,所以形成了红色。
当水温升到100℃,卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准。如果继续沸腾持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克,此时才成为安全的饮用水。
注意水不应烧开的时间太长,水烧开时间太长会造成水的老化和形成有害物质。为了最大限度地杀灭水中的病菌与病毒、尽量降低饮用水中的硬度以及减少饮用水中的亚*盐含量, 开水沸腾时间以控制在5--10分钟之内较好。如果沸腾时间超过15分钟,或者像公共场所的热水器反复沸腾。
扩展资料:
注意事项:
1、不宜喝反复烧开的水,这种开水通常水蒸气已经跑了很多了,水中的杂志、无机盐浓度相应就非常大了,尤其是一种亚*盐对人体的伤害特别大,摄入过多的话,轻会伤及肠胃,重的话会引起中毒等现象。
2、不宜喝炉上隔夜水,因为炉子上的隔夜水由于温水由于一夜用温水烧着,很容易生长细菌,细菌又可以使亚*盐还原,这样一来就使水中的*盐大量增加,然而亚*盐从医学上来说容易与胃里的胺类物质反应,会生成致癌物质。
3、不宜喝蒸锅水,用来蒸过东西的水通常含有较多的亚*盐,喝了过后很容易头晕、恶心、呼吸急促及血压下降的缺氧症状。长期饮用还会有致癌反应。
参考资料来源:百度百科-开水
参考资料来源:人民网-家中烧开水注意3点 喝错会致癌早衰
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