问答1 问答5 问答50 问答500 问答1000
网友互助专业问答平台

生呛虾的做法

提问网友 发布时间:2022-04-20 03:05
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com
5个回答
懂视网 回答时间:2022-07-04 08:31

1、最近很多朋友咨询关于生呛大虾怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。

2、花雕酒50g,大虾200g,鸡精10g,盐10g,红椒50g,生抽20g,香菜50g,姜丝20g,葱丝20g。

3、大虾洗净,红椒切圈,香菜切段。

4、大虾放入碗中,加入红椒、花雕酒、香菜、葱丝、生抽、盐、鸡精、姜丝,搅拌均匀即可装盘食用。

热心网友 回答时间:2022-07-04 05:39

生呛虾可以说是一款非常有特色的网红美食了,虾肉Q弹软糯,咸鲜爽口,完全没有腥味,味道一级棒!!

食材:滑皮虾(生呛虾一定要选用海虾哦,这里我选用的是深海滑皮虾)

调料:白糖、盐、白酒、干辣椒、葱段、姜丝

第一步:空碗中倒入矿泉水,加入三勺盐、一勺白糖

第二步:加入姜丝、葱段、干辣椒,在倒入几滴白酒

第三步:搅拌均匀至盐水化开,将处理干净的滑皮虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制两个小时后就可以开吃啦~

热心网友 回答时间:2022-07-04 06:57
今天就跟大家分享生腌大虾的做法,适合懒人做,大虾不炒,不蒸,不水煮,腌制入味后就能吃。

下面一起来看看怎么做的吧!

用料:

大虾,生姜,大蒜,香菜,红线椒,青线椒,小葱,生抽,酱油,盐,糖,醋,白酒,凉白开。

做法:

做生腌虾,一定要选择鲜活大虾(当然小虾也是可以的啦),把虾用水洗一洗,然后倒入带有盖子的密封容器内。

倒入适量的白酒,加一点盐,盖上盖子,摇一摇,然后让虾静置10分钟。(白酒和盐可以起到杀菌,去腥,增底味的作用。)

取一空碗,倒入7汤勺的生抽,3汤勺的酱油,一汤勺的白糖,半汤勺的醋,三分之一勺的盐,加入八汤勺的凉白开,搅拌均匀,备用。

将生姜、大蒜切片,青线椒和红线椒切小段,香菜和葱也切成小段儿。

随后将切好的葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、香菜,放入虾碗中。

倒入调好的料汁,尽量使虾全部都浸泡在料汁里,盖上盖子,放入冰箱保鲜层冷藏一晚上。

第二天再拿出来食用,剥掉虾壳儿,摘去虾线,用腌好的虾肉拌上大米饭,别提有多香了,也很下饭,虾肉吃起来脆嫩爽口,特别的入味,没这样吃过的,赶紧做起来。
热心网友 回答时间:2022-07-04 08:32
付费内容限时免费查看回答您好 为您查询到您需要准备的材料鲜活大虾2斤、蒜葱适量、姜5片、香菜适量、小米辣适量、柠檬1-2个、高度白酒适量、酱油3勺、糖3勺、蚝油4勺、盐3克、辣椒油适量、白芝麻适量、紫洋葱1个、白醋2勺步骤1.虾一定要活的!洗净用适量高度白酒腌15分钟左右然后开背去虾线2.准备配料葱姜蒜香菜洋葱小米辣切末3.柠檬皮用盐搓-下,切片去籽(不去籽的话第二天会很苦)4.准备料汁,白芝麻 辣椒油 盐 酱油 蚝油糖 白醋等等(可根据自己口味调)5.加所有准备好的调料6.加虾 充分搅拌均匀 放冰箱冷藏至少4小时 时间越长味道越浓

希望对您有所帮助

热心网友 回答时间:2022-07-04 10:40
准备材料:活河虾(3至5公分)、小青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、白酒、黄酒

一、首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时(中间换5次水)。

二、碗里放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟;

三、接着使用用小碗依次放入白酒和黄酒,比例为1:。

四、把虾捞出装碗倒入调好的黄酒、白酒盖上盖子1分钟。

五、再把之前腌制好的调料倒入碎虾碗里盖上盖子,等虾醉了就可以食用。

本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。

相关推荐
  • 生呛大虾的做法

    生呛大虾的做法

    1、最近很多朋友咨询关于生呛大虾怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。2、花雕酒50g,大虾200g,鸡精10g,盐10g,红椒50g,生抽20g,香菜50g,姜丝20g,葱丝20g。3、大虾洗净,红椒切圈,香菜切段。4、大虾放入碗中,加入红椒、花雕酒、香菜、葱丝、生抽、盐、鸡精、姜丝,搅拌均匀即可装盘食用。
    查看详情
  • 腌生虾怎么做好吃

    腌生虾怎么做好吃

    1、活虾去掉虾须虾线,洗净沥干水分备用。2、葱切片,姜切丝,再加入生抽和白胡椒粉,将虾腌制半个小时,中间翻动使其充分入味。3、韭苔洗净切段,红线椒切圈。4、锅内放油,将腌好的虾连同腌虾的汤汁和调料一起倒入锅中翻炒。5、虾子变色后,放入线椒翻炒。6、快要出锅时,放入韭苔,调入鸡精,猛火翻炒几下出锅即可。
    查看详情
  • 生腌虾的腌制方法

    生腌虾的腌制方法

    1、食材准备:活虾 200g、蒜头 8片、芫荽 2颗、辣椒 2个、香油 20g、料酒少许、生抽 60g。2、蒜头去头拍破再剁碎,由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。3、辣椒切圈,芫荽切小段,蒜头碎放碗中。4、加入生抽,香油,少许料酒拌匀。活虾洗净后加入。5、把腌制好的虾放冰箱保鲜3小时左右即可。6、上菜啦,3小时的虾只有少许咸度,吃的时候还可以蘸一蘸腌料汁,腌过的虾显得更加鲜甜。
    查看详情
生吃大虾需要如何腌制,做出来的大虾才会更鲜美? 如何做生腌虾? 腌虾做法大全 如何做生腌虾 怎么设置换手机卡自动封锁? 微信封了手机号能换绑出来么 淘宝买家被封是怎么回事?手机需要更换吗? 换了一个手机登录就被封了,手机号码是已经... 手机绑定银行转账被封,换卡可以用不不 我app被永久封号了,换了新手机也换了新号码还要被... 被封了 现在只能用手机号解封 但是手机换号... 抖音号被封换手机号码行吗? 被封,提示换手机号,怎么能解封? 为何我的手机号被抖音封了,换了卡也被封换了手机也... 换手机一定被封90天吗 有解决办法吗 刚刚注册的微信因为换手机登陆 被封怎么办 被封了手机号也换了怎么办 被封QQ手机号换了怎么办? 手机换电池算开过封吗 被封的微信。手机号更换掉另外一个微信会不会被封啊? 生腌虾怎么做 腌对虾怎么做好吃 腌制的生虾怎么做好吃 潮汕生腌皮皮虾的做法 生腌皮皮虾的做法 生腌虾爬子的做法步骤图,生腌虾爬子怎么做 生腌皮皮虾的正宗做法 生腌虾的做法 旗袍美女壁纸好看的都有哪些?都有哪些女星穿旗袍好看? 寻找旗袍美女图片,哪里有美女穿旗袍的图片啊? 穿旗袍的气质女生,轻松展现出了优雅大气的美,你... 求一张旗袍美女扶墙提鞋的高清图片~用来做桌面用的... 谁有中国旗袍气质美女图片?拿出来分享啊 美女身穿一件暗色绣花旗袍展现卓越身姿,你觉得这... 谁有美女图片?明星和模特都行 百度图片里的 旗袍女受刑图是什么连续剧里的? 旗袍美女去日本宪兵部,没想到刚进门没多久就被迷晕了 网上怎么有些穿旗袍五花大绑的美女图片,旁边还写... 想知道这个旗袍美女的来自哪里(附图) 在word中,写出使用鼠标选择文本的几种方法?
Top