问题一:野生蓝莓干哪个 现在好多蓝莓都是种植的,小个的充当野生的,不要相信那些野生之谈。
野生蓝莓。在中国北方,东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称笃斯、都柿)、越桔(俗称红豆)等蓝莓类植物的野生品种资源。这里生长的蓝莓,风味独特,酸甜适宜,口感好,可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。
主要从叶片形状颜色,舒展开程度以及高矮,果实大小,味道,颜色等方面鉴别。野生蓝莓分为A、B、C级。一般是A、B级果做蓝莓干较多,但选用*的成本较高,一般商家用B级果做蓝莓干较多,C果做原料主要以酒和果酱较多。市面上的野山蓝莓干的价格各异,同样的克数要差几元到十几元。消费者怎样区分A、B级呢? 首先在超市里买来2款价位有差别的野生蓝莓果干做比较,把蓝莓干放到白色的面巾纸上,
1、看颜色发深色的是为A, 发浅为B。因为A果成熟度好,B级果青果较多。
2、口感,酸甜适度的为A果,B果过酸或过甜。过酸的是青果多糖少,过甜是泡糖较多。
很简单的区分,蓝莓之约产品都是选用A 果为原料,您选用蓝莓之约野生蓝莓干和东北的一些价格较低的产品放在一起比较您就知道哪个是A、B了!
问题二:什么牌子的蓝莓干好 选蓝莓干,首先看产地,还有分野生和种植的,你懂的,显然野生的好了,而野生蓝莓,大兴安岭的是最佳选择,我知道有家还不错,蓓睿野生蓝莓果干,口味很好的,是大兴安岭野生的蓝莓制成的果干。
问题三:怎么鉴别野生蓝莓干 野生蓝莓。在中国北方,东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称笃斯、都柿)、越桔(俗称红豆)等蓝莓类植物的野生品种资源。这里生长的蓝莓,风味独特,酸甜适宜,口感好,可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。
主要从叶片形状颜色,舒展开程度以及高矮,果实大小,味道,颜色等方面鉴别。
野生蓝莓分为A、B、C级。一般是A、B级果做蓝莓干较多,但选用*的成本较高,一般商家用B级果做蓝莓干较多,C果做原料主要以酒和果酱较多。市面上的野山蓝莓干的价格各异,同样的克数要差几元到十几元。消费者怎样区分A、B级呢? 首先在超市里买来2款价位有差别的野生蓝莓果干做比较,把蓝莓干放到白色的面巾纸上,
1、看颜色发深色的是为A, 发浅为B。因为A果成熟度好,B级果青果较多。
2、口感,酸甜适度的为A果,B果过酸或过甜。过酸的是青果多糖少,过甜是泡糖较多。
很简单的区分,蓝莓之约产品都是选用A 果为原料,您选用蓝莓之约野生蓝莓干和东北的一些价格较低的产品放在一起比较您就知道哪个是A、B了!
问题四:野生蓝莓干哪里产的好? 当然是大兴安岭地区产的比较好了 ,某宝搜蓓睿野生蓝莓果干,这个是大兴安岭那边产的,很不错的
问题五:蓝莓干哪个牌子的好点,我喜欢吃原味的 蓓睿野生蓝莓干,很好吃,就是有些贵。
问题六:如何鉴别野生蓝莓干的真假? 锡格吉登来给你普及一下吧:1、蓝莓干也是蓝莓,看外形粘粘糊糊,没有蓝莓外形的,建议别买。2、外表太亮的,别买,他添加了植物油和大量的糖分。3、泡在水里出颜色,不能判断真假,只能判断是否有添加色素。人工色素弄在纸巾上和真正的水果颜色是不一样的,简单的判断方法就是水果颜色有残留,人工色素没有残留(这个要靠经验,你还是自己找找感觉,弄点水果颜色弄纸巾上看看)。4、在清水里面泡蓝莓干,上面有灰灰的漂浮物的,不要要买,那是加了防腐剂的。
真正的蓝莓干,外形一看就知道像蓝莓,皮没有那么闪亮,味道没那么甜,泡在水里颜色不会很深,并且水上没有灰灰的漂浮物。
问题七:哪里的蓝莓干质量最好 湖北神农架那周围的最好。现在国内最好的蓝莓牌子,像佰蒂之类的,原料都种在那边,因为那边的气候跟北美蓝莓最好的产区相似。而且蓝莓这东西很挑环境,品种也重要,野生的、随便种的,营养都不行,口感也不行,一加工就得加很多添加剂,那都没法吃。你吃过佰蒂的蜜炼蓝莓,和杂牌子的一比较就知道了。
问题八:野生蓝莓干多少钱一斤? 锡格吉登蓝莓说纯野生的蓝莓干价格大概在30-70/斤之间不等,纯野生的蓝莓干无任何的添加剂防腐剂,吃着口感好,形状好,孕妇儿童都可以放心的食用,但是人工种植的蓝莓然后加工成的蓝莓干就要便宜很多了,而且河头偏大,口感也不好。
还有一种和它很相似的,叫黑加仑加工而成的黑加仑干,价格相对便宜很多,在14元左右一斤的是黑加仑干。
问题九:野生蓝莓干与红莓干有什么区别? 野生的蓝莓干和红莓干(准确来说还是叫蔓越梅)的区别,以下整理10点来解答一下。
1、果干颜色:
蓝莓干颜色多为黑色,略微泛红。红莓干为红或暗红色为主,稍有黑红色。
2、果干大小:
野生的蓝莓干大小不均匀,如果是成熟果相对均匀一些。红莓干的话大小都比较均匀。
3、果干直径:
蓝莓干的直径大约在8-12mm左右,后期果略小。红莓干要小一些,大约在4-8mm左右。
4、果干形状:
蓝莓为椭圆形,后期果接近圆形。红莓为圆形。所以果干的话很难从形状上进行区分。
5、果干表面褶皱的程度:
蓝莓干表面比较平,褶皱较少。红莓干褶皱起伏明显。
6、果肉厚度、口感:
蓝莓干果肉厚,蓝莓干口感绵软,香味浓郁,耐嚼,咀嚼起来有弹性。红莓干果肉较薄,酸涩,皮稍硬,果肉咀嚼干。
7、果干种子:
蓝莓干种子较多,红莓则少,并且种子集中,不像蓝莓干种子松散。
8、果干硬度:
蓝莓干抗拉力强,红莓则相反,没有太大的韧性。
9、断面:
蓝莓干断面拉丝明显,红莓则相反。
10、浸泡清水中后:
蓝莓干入清水后下色快,颜色自然明显,红莓干下色慢,清水为淡红色或砖红色。如果水中有明显的絮状悬浮物,或水面有油状漂浮物,则是染色的红莓干。
问题十:野生蓝莓干会掉色吗 野生蓝莓会掉色的,我们产的就是野生蓝莓直接从山上采来的,所以我知道没有经过任何加工它会掉色的吃完蓝莓得感紧刷牙的
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