绿奇楠主要在越南盛产,以芽庄最为著名。绿奇楠的气味清凉甘甜,质地佳且软,刀削成卷,手搓不容易粉粹成末;绿奇楠的油性大多不均匀,深浅分明,外形随性;横切面绿多黄少,莺歌绿的奇楠是为最珍贵。
说到这里,我最想说的是,在市场上见到绿奇楠的可能微乎其微,让你拿到手里去鉴定更是不可能的,因为奇楠香的出现几乎都是在拍卖会上。当你在市场上有老板告诉你说这是奇楠香,你最好在心里打个问号。
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