热心网友
回答时间：2022-03-01 09:51
1、宁波豆酥糖
宁波豆酥糖又称三北豆酥糖，是浙江宁波地方传统特产糕点之一，名扬江浙地区和海外。宁波豆酥糖创始于清代，一直是宁波“三北”的名点。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。
2、余姚杨梅
余姚杨梅，浙江省余姚市特产，中国国家地理标志产品。在对浙江省余姚市境内新石器时代河姆渡遗址的考古中发现，早在七千年以前，这里就有杨梅原种存在，另据史*述，人工栽培历史亦有二千余年，自汉代至明代都有对杨梅的记载。
3、慈溪葡萄
慈溪葡萄，浙江省宁波市慈溪市特产，全国农产品地理标志。慈溪是浙江省重要的葡萄产区，栽培历史悠久，据慈溪县志记载，早在明嘉靖年间就有栽培，已有400多年历史。慈溪葡萄果肉软硬适中，汁多味甜，有香气，风味较浓。
4、慈城年糕
慈城年糕，浙江省宁波市慈溪市特产，是浙江地区著名传统小吃。它已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称。
5、奉化芋艿头
奉化芋艿头，浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。奉化芋艿头是奉化，也是宁波的传统名特优无公害农产品，形如球型，外表棕黄，顶端粉红色，单个重1千克以上，个大皮薄，肉粉无筋，糯滑可口，既是蔬菜，又是粮食。
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回答时间：2022-03-01 11:09
三北豆酥糖、慈城年糕、三北藕丝糖、
三北豆酥糖是一道菜品。三北豆酥糖，是宁波传统名特糕点，名扬江浙地区和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作历史，在100多年前始产于余姚陆埠镇。豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。
慈城年糕是浙江地区著名汉族小吃。它已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
三北藕丝糖产自慈溪。相传，清代雍正年间，慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅，做得一手好糕点，并不断创新，制作出了一种外形为柱状，粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。折断来看，在这细细的的柱状里，意整整齐齐排列着数十个细状小孔，活似被折断的藕，后人就把这种食品称之为藕丝糖，因地处"三北"，所以也叫"三北藕丝糖"。
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