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荞麦皮能干炒吗?

提问网友 发布时间:2022-04-22 03:17
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2个回答
热心网友 回答时间:2023-10-01 21:36
一般都是生荞麦皮,原生荞麦未经烘烤等热处理就磨粉,脱下来的壳叫生壳;反过来先经过炽烤等将荞麦炒熟后再脱下的壳为熟荞壳。
热心网友 回答时间:2023-10-01 21:36
一般都用生荞麦皮,炒熟效果更好。

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