准备鸡翅,首先用清水彻底洗净,确保干净无杂质。
接着,用厨房用纸轻轻拍干鸡翅上的水分,确保表面干燥。用牙签在鸡翅上扎些小洞,有助于调料更好地渗入。
将海盐和香草粉混合均匀,均匀撒在鸡翅表面,用手轻轻抓拌,让调料充分渗透进鸡翅内层。
腌制大约30分钟,让鸡翅充分吸收调料的味道,增加风味。
预热烤箱至210至220度,烤盘铺上铝箔纸,将腌好的鸡翅整齐码放在烤盘上。
将烤盘放入烤箱中层,烤制大约20分钟。期间,记得翻动鸡翅,确保两面均匀上色,这样烤出的鸡翅色泽诱人,口感更佳。
烤制完毕后,取出烤盘,稍作冷却。最后,可以根据个人口味,再撒上适量的海盐末和香草末,提升口感,增添风味。
至此,一道香脆可口的海盐香草烤鸡翅就完成了,口感鲜美,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。无论是作为家庭聚餐的小食,还是朋友聚会的开胃菜,都非常合适。快来试试这道美味的海盐香草烤鸡翅,享受烹饪的乐趣和美食的美妙吧!
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