竹海腊肉,选用本地产猪肉,以竹根水和天然蔬菜喂养,结合传统工艺与竹海秘方,采用楠竹和柏树枝长时间熏制而成。色泽鲜美,质地透明,油而不腻,四季皆宜,是居家待客的上佳之选。
竹海竹笋,纯天然、无公害的绿色食品,种类丰富,如楠竹笋、苦竹笋、慈竹笋等。营养丰富,口感清新、爽口、脆嫩,烹制方法多样,提供散装和精美套装制品,是旅游购物的理想选择。
竹海猪儿粑,采用优质本地糯米,融合传统与现代工艺精心制作而成的纯天然食品。富含营养,质地柔软滋润,色泽晶莹透明,风味独特,鲜香可口,享有全国盛名。低脂肪、低糖类,是居家待客和馈赠亲友的首选佳品。
大井镇,位于广东省高州市西北部,207国道、省道井岸线在此交汇,鉴江、东岸江于此汇流。全镇总面积128平方公里,辖14个村委会和1个居委会,人口4.9万人。同时还有四川江安大井镇、内蒙古林西大井镇、云南会泽大井镇等。
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