碱性食物碱性食物有益于养颜和护肤。
医学研究认为，维持机体的酸碱平衡，对机体保持健康状态具有重要的作用，而食物对人体内酸碱平衡具有调节作用。正常人身体内的体液应该为弱碱性(近于中性)，血液PH值在7.35～7.45之间，低于7.35会发生酸中毒，高于7.45会出现碱中毒。在一般情况下，人体可以通过自身的缓冲系统对酸碱平衡加以调节，大多数健康者即使短期内摄入了过多的酸性或碱性食物，也不会出现酸性中毒或碱性中毒。
人们在日常生活中往往不注意酸碱食品搭配，我国人民在长期的饮食习惯中形成了以进食酸性食物为主的饮食习惯。随着生活水平的提高，人们食用肉、鱼、禽、蛋增多，而蔬菜水果相对较少，因而易造成血中酸性物质堆积，即血液酸性化，这称为酸性体质，不利于人体健康。
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回答时间：2024-11-14 03:45
