17世纪的英国,上流社会的生活有着独特的节奏。早餐丰盛,午餐简单,而社交晚餐则延至夜晚。午后四时,人们开始享受下午茶,这得益于一位名叫安娜玛丽亚的女伯爵,她享受着女仆带来的红茶和点心,这种习俗很快在贵族圈中流传开来。
随着红茶从东方传入欧洲,它最初被视为上流社会的奢侈品。在伦敦的咖啡屋和红茶庭园,人们聚集交流,逐渐普及了饮茶文化。18世纪中期,随着茶的平民化,下午茶开始从贵族沙龙走向大众,成为饭店和百货公司间的常见习俗。
下午茶在英国不仅是一种饮食,更是一种社交礼仪的体现。精致的红茶、瓷器茶具、蕾丝桌巾和古典音乐,每一个细节都充满了优雅与讲究。下午3至5点半,是英国人最钟爱的茶时,它象征着家庭的温馨和社交的惬意,能帮助人们在忙碌一天后找到心灵的宁静。
维多利亚时代,下午茶曾承载着一些复杂的情绪,贵族妇女借此议论他人。然而,社会的进步让这种习俗变得更为轻松愉悦。如今,下午茶已成为现代女性追求生活品质与情趣的方式,周末邀请好友共享下午茶,既展示了生活态度,又增添了乐趣。
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