每年七八月份,是松茸的季节,也是每年品尝新鲜松茸的时间,因为错过了要再等一年。因此很多人会在这个时候多囤积一些鲜松茸,那么鲜松茸怎么保存呢?一起来看看吧。
鲜松茸怎么保存
1.冰冻保存
把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理,可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择,一种是清洗后冷冻,一种是连泥土一起冻,香味保存更好。
2.常温保存
在松茸的外表包一层白菜叶子,再把它存放在阴凉的地方,能把它的保质期延长到五到六天。
3.冷藏保存
把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存,这种方法可以让松茸的保质期延长到3到7天,一般来说新鲜松茸最好的食用期限一就1周内,这样吃起来的松茸才会最美味。
4.切片晒干
把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。
相信大家看完上文的介绍后,对鲜松茸怎么保存已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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