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丽江雪桃开发有限公司，由昆明新知图书城集团和云南城投建设集团共同投资，于2005年8月成立，致力于将农业科技人员在玉龙雪山15年来的研究成果——红心山毛桃推向全球，以打造世界顶级水果品牌为宗旨。公司于拉市海自然保护区建设了1000亩种植和育苗基地，2006年在第四届中国国际农产品交易会上荣获畅销产品奖，并与深圳沃尔玛等商场合作，推动当地农民种植雪桃，荣获“丽江市农业产业化经营市级重点龙头企业”称号。
其培育的雪桃以其美观的外观、鲜艳的色泽、脆甜的口感和卓越的品质闻名。为了让更多农民受益，公司与玉龙、丽江政府签订协议，分别扩展种植面积至5万亩和20万亩，形成公司+基地+协会+农户的模式。丽江市雪桃产业协会的成立，有力地推动了雪桃产业的发展。公司还投入大量资金进行品牌建设，通过各大航空公司的杂志进行广告宣传，协助举办“2007首届丽江雪桃盛会”，邀请了殷秀梅、卓玛等知名艺术家演出，吸引了60多家媒体的关注。
2007年，丽江雪桃获得国家绿色食品认证，进入钓鱼台国宾馆，受到冯树森局长等领导的赞赏；在人民代表大会堂，雪桃也得到了党的十七大代表的好评。2008年，公司培育的雪桃通过有机转换产品认证。2009年，公司继续加大投入，在玉龙县白沙建设2000亩的雪桃基地，并与人民大会堂管理局合作，为国庆60周年献礼，丽江雪桃成为珍稀果品，提升了品牌的国际地位。
丽江雪桃的成功带动了全市2000多家农户种植，总面积超过10000亩，公司在丽江市社会主义新农村建设中发挥着重要作用，为实现更多农民的脱贫致富做出了贡献。
丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种，利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件，选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木，经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。
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