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生吃莲子为什么感觉苦苦的？

提问网友发布时间：2022-03-02 18:23

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共3个回答

热心网友回答时间：2022-03-02 19:52

因为莲子有绿色的莲子心，莲子心是苦的。
莲子的药材性状：略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。

热心网友回答时间：2022-03-02 21:10

莲子
　　性味：鲜者甘、平涩、无毒；干者甘、温涩、无毒.所以是微苦的感觉。

热心网友回答时间：2022-03-02 22:45

莲子的心是苦的，只要不吃心的部分就不会。

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