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法国葡萄酒可分为几个等级?

提问网友 发布时间:2022-04-19 23:35
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1个回答
热心网友 回答时间:2023-07-16 16:40

法国红酒分六个等级:VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC。

1、VDF(日常餐酒)

全名为“VindeFrance”,最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

2、IGP(地区餐酒)

全名为“IndicationGeographiqueProtegeee”,属于更高级一点的餐酒,作为餐酒和AOC之间的过渡等级。

3、大产区AOC/AOP

例如:Appellation+波尔多产区+Controlee。

4、次产区AOC/AOP

例如:Appellation+梅多克次产区+Controlee。

5、村庄级AOC/AOP

例如:Appellation+波亚克村庄+Controlee。

6、列庄级AOC/AOP

例如:Appellation+拉菲酒庄+Controlee。在AOC/AOP等级中,可以发现,前后都没变,最重要的是中间的“O”,发生变化,导致等级不同,中间代表的是产区/产地,通常产地越小、越具体,说明等级越高,品质越好,当然价格也越贵。

以上内容参考百度百科-法国红酒

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