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猴头菇可不可以跟土豆一起吃?

提问网友 发布时间:2022-04-20 21:52
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5个回答
热心网友 回答时间:2023-09-09 09:46

可以,猴头菇和土豆可以一起炖着吃,做法如下:

主料:五花肉200g、西红柿1个、土豆1个、猴头菇2个

辅料:油适量、盐适量、番茄酱适量、大葱适量、大蒜3瓣、姜适量、味精适量、小辣椒4个、酱油适量

步骤一:干猴头菇泡发一宿,洗净。

步骤二:撕成小块。

步骤三:准备五花肉,葱姜蒜土豆去皮。

步骤四:土豆切块。

步骤五:五花肉切里下锅。

步骤六:把五花肉里面的油全熬出来再放一点植物油。

步骤七:葱姜蒜切碎,西红柿切块,干辣椒切断。

步骤八:放入葱姜蒜,辣椒段。

步骤九:加入西红柿和番茄酱,酱油,下猴头菇。

步骤十:添水加入盐,味精,熬煮,开锅后再下入土豆。

步骤十一:继续熬煮。

步骤十二:熟后出锅。

热心网友 回答时间:2023-09-09 09:46
猴头菇味甘,性平,土豆性平,味甘,从性味上来看,两者是没有冲突的,所以可以一起食用。猴头菇中含有碳水化合物、钙、膳食纤维、维生素C、维生素E、蛋白质、铁、硒、镁、钙、磷、锌、维生素B2等营养物质,土豆中含有碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、蛋白质、烟酸、膳食纤维、铁、硒、镁、钾等营养物质,两种食物的营养成分也没有冲突,因此可以一起食用。
热心网友 回答时间:2023-09-09 09:47
素蚝油1汤匙、老抽1汤匙、淀粉1茶匙、水1汤匙
做法,而且营养丰富。比较有名的一道菜是猴头菇炆土豆煲。
具体原料是:猴头菇1包.
冬菇用水浸透:盐1/4茶匙、糖1茶匙、冬菇6只、土豆2个,
5、胡萝卜10片、姜1片
热心网友 回答时间:2023-09-09 09:47
可以一起吃,以酱汁猴头菇土豆为例。
品名:酱汁猴头菇土豆
材料:猴头蘑 鲍鱼汁 西兰花 葱 姜 盐 鸡精
做法:

1、西兰花切小朵,猴头蘑切厚片、土豆切片

2、分别将西兰花和猴头蘑焯水

3、葱姜炒出香味,下猴头蘑、土豆片、盐、鲍鱼汁、鸡精烧至入味

4、用清炒西兰花围边
热心网友 回答时间:2023-09-09 09:48
可以,而且营养丰富。比较有名的一道菜是猴头菇炆土豆煲,很好吃的额。
具体原料是:猴头菇1包、冬菇6只、土豆2个、胡萝卜10片、姜1片。
调料:盐1/4茶匙、糖1茶匙、素蚝油1汤匙、老抽1汤匙、淀粉1茶匙、水1汤匙
做法:
1. 冬菇用水浸透,土豆切件,胡萝卜切片备用,
2. 热油1汤匙,爆香姜片再放土豆爆1分钟,放入猴头菇炒匀,
3. 加入适量水及调味料,再放胡萝卜炆5至10分钟埋茨汁,
4. 把猴头菇、土豆等各样放入煲内,
5. 原煲放上炉煮滚完

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