可以,猴头菇和土豆可以一起炖着吃,做法如下:
主料:五花肉200g、西红柿1个、土豆1个、猴头菇2个
辅料:油适量、盐适量、番茄酱适量、大葱适量、大蒜3瓣、姜适量、味精适量、小辣椒4个、酱油适量
步骤一:干猴头菇泡发一宿,洗净。
步骤二:撕成小块。
步骤三:准备五花肉,葱姜蒜土豆去皮。
步骤四:土豆切块。
步骤五:五花肉切里下锅。
步骤六:把五花肉里面的油全熬出来再放一点植物油。
步骤七:葱姜蒜切碎,西红柿切块,干辣椒切断。
步骤八:放入葱姜蒜,辣椒段。
步骤九:加入西红柿和番茄酱,酱油,下猴头菇。
步骤十:添水加入盐,味精,熬煮,开锅后再下入土豆。
步骤十一:继续熬煮。
步骤十二:熟后出锅。
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