杭州特产能带走的有西湖龙井、杭州丝绸、塘栖枇杷、张小泉剪刀、天目笋干、余杭径山茶、千岛银针、杭州西泠印泥、塘栖熏鸭、桐庐番薯干、鸠坑毛尖茶、千岛湖鱼干、瑶琳洞藏酒、新登烧饼。
西湖龙井
西湖龙井是杭州名产,也是中国的名茶之一,具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇的作用。西湖龙井采摘细致,高级龙井茶,在清明前后采摘。清明采制的龙井茶,称为〔明前〕。明前龙井为龙井茶极品,产量很少,非常珍贵。
杭州丝绸
杭州有“丝绸之府”的美誉,如今杭州常年生产绸、缎、绵、纺、绉、绫、罗等十四个大类,二百多个品种,二千余个花色,图案新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生,产品远销世界上100多个国家和地区,杭州丝绸首推都锦生。
南宋定胜糕
南宋定胜糕是一种传统糕点,历史悠久。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
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