可以,骨头汤和大米可以一起吃,以下是骨头粥的做法:
主料:龙骨头300g、大米150g
辅料:油适量、盐适量、姜2片
步骤一:准备好龙骨头 剁成小块。
步骤二:米洗干净 用水泡半小时。
步骤三:洗干净放到电饭煲里。
步骤四:加入适量的水和两片姜,放少量花生油煮半个钟
步骤五:把米放进去煮烂为止。
步骤六:最后加上调味料就行。
步骤七:成品。
骨头汤粥
用料:筒子骨汤500ml,番茄50g,肉末50g,大米80g,白菜50g,盐2小勺
做法:
1、事先熬好筒子骨汤备用。
2、番茄,白菜洗净后剁碎,肉末备用。
3、大米入锅淘净,加入水和汤的混合(汤多水少,不够的汤用水补充),用大火烧沸后,改中小火,煮一阵后加入番茄,肉末,盐,快好时加入白菜碎,一起煮至浓稠即可。
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