用料
面粉 60克
鸡蛋 2个
牛奶 100克
巧克力酱 两勺
植物油 一小勺
巧克力煎饼的做法
准备好材料啦*^O^*,巧克力这个可以换成巧克力炼乳,融化的巧克力块,巧克力粉都可以哦,不喜欢巧克力味的可以换成原味炼乳
用打蛋器把鸡蛋先打散,如果可以的话多打一会儿,没时间就只打散也可以
加入面粉,打均匀,用打蛋器很快就可以打到没有面疙瘩哦~
下面是调味,加巧克力酱,喜欢吃甜也可以加糖,打匀,加一勺食用油,这勺食用油可以让饼不粘锅哦⊙▽⊙,现在面糊就做好咯。
开火,热平底锅,淋上两勺面糊。其实最好是用饼铛,电磁炉之类的受热比较均匀,出来颜色比较好看。不过我是用燃气灶做的,所以颜色不太匀
出现了小气泡就可以翻面,再煎30秒差不多就可以盛出来啦
不过一定要注意火候哦,火候要调小,翻面要及时,不然就会变成……这样
淋上巧克力酱或者自己喜欢的酱和水果就可以享用啦*^O^*
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