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土豆洋葱饼怎样做好吃

提问网友 发布时间:2022-04-20 11:02
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2个回答
热心网友 回答时间:2023-08-07 03:59
原来做过这道土豆洋葱饼,不过原来是将土豆和洋葱切薄片,现在把土豆切丝,洋葱切末,煎出来的饼也是香喷喷的~蘸一点儿番茄酱,...

评分

煎 家常味10分钟 较低热量

主料 1人份

面粉50克、鸡蛋1个、土豆半个、洋葱半个

辅料

橄榄油10克、食盐5克、大葱1小段、黑胡椒3克、五香粉3克

土豆洋葱饼步骤1

土豆切丝,葱切葱花,洋葱切末

步骤2

切好的土豆丝用水稍微泡一下

步骤3

洗干净土豆丝后倒掉水,放入葱花和洋葱末,打一个鸡蛋

步骤4

一点儿的面粉,五香粉、黑胡椒和食盐

步骤5

加入适量的清水搅拌均匀

步骤6

锅中倒油

步骤7

摊入一勺面糊

步骤8

一面成型金黄后,翻面

步骤9

切成任意形状,开吃

土豆洋葱饼成品图

烹饪技巧

煎饼的时候一定要小火,不然会外表糊了,里面还没熟
热心网友 回答时间:2023-08-07 03:59

洋葱切一些圈,把里面的剁碎,土豆和胡萝卜也剁碎,瘦肉剁成肉泥,放一起调好味拌匀,再塞入洋葱圈中,放锅里煎好即可。

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