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做法,土豆洋葱饼怎么做好吃,土豆洋葱饼的家常做法

提问网友 发布时间:2022-04-20 11:02
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3个回答
热心网友 回答时间:2023-07-15 16:13

用料

主料

    面粉50克

    鸡蛋1个

    土豆半个

    洋葱半个

    辅料

    橄榄油

    10克

    食盐

    5克

    大葱

    1小段

    黑胡椒

    3克

    五香粉

    3克

    土豆洋葱饼的做法

    1.

    土豆切丝,葱切葱花,洋葱切末

    2.

    切好的土豆丝用水稍微泡一下

    3.

    洗干净土豆丝后倒掉水,放入葱花和洋葱末,打一个鸡蛋

    4.

    一点儿的面粉,五香粉、黑胡椒和食盐

    5.

    加入适量的清水搅拌均匀

    6.

    锅中倒油

    7.

    摊入一勺面糊

    8.

    一面成型金黄后,翻面

    9.

    切成任意形状,开吃

热心网友 回答时间:2023-07-15 16:14
步骤
土豆洋葱饼的做法步骤11.土豆去皮洗净切块
土豆洋葱饼的做法步骤22.洋葱洗净切碎
土豆洋葱饼的做法步骤33.小蘑菇洗干净
土豆洋葱饼的做法步骤44.将菌菇切碎
土豆洋葱饼的做法步骤55.菌菇上撒1小勺食盐拌匀,腌制5分钟
土豆洋葱饼的做法步骤66.挤掉多余的水份
土豆洋葱饼的做法步骤77.锅中放油烧热放入洋葱丁爆炒出香味
土豆洋葱饼的做法步骤88.加入菌菇丁继续翻炒
土豆洋葱饼的做法步骤99.炒熟之后撒一点食盐鸡精调味
土豆洋葱饼的做法步骤1010.装盘放凉
土豆洋葱饼的做法步骤1111.锅中加水,放入土豆蒸15分钟左右
土豆洋葱饼的做法步骤1212.等土豆熟烂后就可以装盘
土豆洋葱饼的做法步骤1313.将蒸好的土豆压成泥状
土豆洋葱饼的做法步骤1414.加入放凉的洋葱菌菇
土豆洋葱饼的做法步骤1515.搅拌均匀放凉
土豆洋葱饼的做法步骤1616.准备好蛋液,淀粉,面包糠
土豆洋葱饼的做法步骤1717.放凉的土豆泥压成饼状
土豆洋葱饼的做法步骤1818.将压好的土豆饼先裹一层淀粉再裹一层蛋液最后裹一层面包糠
土豆洋葱饼的做法步骤1919.锅中放多一点的油小火烧热,放入土豆饼小火炸
土豆洋葱饼的做法步骤2020.炸至两面金黄即可控油捞出
土豆洋葱饼的做法步骤2121.最后挤上番茄酱就完成啦
热心网友 回答时间:2023-07-15 16:14

洋葱切一些圈,把里面的剁碎,土豆和胡萝卜也剁碎,瘦肉剁成肉泥,放一起调好味拌匀,再塞入洋葱圈中,放锅里煎好即可。

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