食材用料
面粉 300克
干酵母 3克
花椒粉 2克
十三香 2克
盐 适量
食用油 少许
椒盐花卷的做法
椒盐花卷的做法图解11.面粉和干酵母混合均匀。
椒盐花卷的做法图解22.分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。
椒盐花卷的做法图解33.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。
椒盐花卷的做法图解44.发酵好的面团明显膨胀，内部组织呈蜂窝状。
椒盐花卷的做法图解55.取出面团，排气揉匀，用擀面杖擀成大的片状。（尽量擀薄一些哈）
椒盐花卷的做法图解66.用刷子，刷一层薄薄的食用油。
椒盐花卷的做法图解77.花椒粉 十三香和食盐搅拌均匀。
椒盐花卷的做法图解88.表面再均匀的，撒一层椒盐。
椒盐花卷的做法图解99.从下往上卷起。
椒盐花卷的做法图解1010.卷好后，收口朝下。
椒盐花卷的做法图解1111.如下图，用刀切成三角形的形状。
椒盐花卷的做法图解1212.用筷子从三角形的中间位置，压下去。
椒盐花卷的做法图解1313.全部做好，二次醒发20分钟左右。蒸锅倒入适量热水，放入蒸屉，拾入花卷，盖上盖子，开大火烧开后再蒸15分钟。虚焖3分钟。
椒盐花卷的做法图解1414.美味的椒盐花卷出锅了。
椒盐花卷的做法图解1515.刚出锅的特别好吃！
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回答时间：2022-05-13 02:57
