炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,是夏日的不二选择。用勺子舀起时,能感受到它的绵密与柔滑。入口的瞬间还真有点像在吃冰淇淋,但是它没有冰淇淋那种直来直去的冰凉,相反多了一些温柔。也没有日常冰棍脂肪含量高,糖份高,当做夜宵吃吃罪恶感不存在的。自制炒酸奶,味道绝对不比外面摊上差,主要是自己做的吃着放心,大家可以试一试!
1.切块后淋上蜂蜜会更好吃哦,水果不要放苹果梨子这些硬性的水果,软点的水果更好吃
2.盘子敷一层保鲜膜是为了不让冻好的酸奶跟盘子粘在一起不好处理哦这步非常重要。
3.水果可以随自己喜欢搭配,添加葡萄干或其他自己喜欢的都可以。
4.掰好后要尽快吃,不然会化掉噢
5.这么厚的冻酸奶是2袋酸奶用8寸的披萨盘做出来的,如果想要更薄的,可以用烤盘铺酸奶来冻。
6.什么名牌酸奶都可以比如莫斯利安,花花牛等,自制酸牛奶也可以炒酸奶。
7.酸奶选用相对浓稠的,这样冻好后表面不会有一层冰
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