热心网友
回答时间：2023-07-11 04:59
做拔丝地瓜不需要放水。
主料：地瓜2个
辅料：白糖适量、香油少许
1、地瓜去皮，切成滚刀块。
2、烧中倒油烧至七成热。
3、放入地瓜块以中火炸5分钟。
4、炸至金*。
5、捞起沥干油待用。
6、底锅留些许油。
7、倒入白砂糖。
8、以小火炒至糖融化呈微*，开中小火不断搅拌至糖浆起大泡。
9、倒入地瓜块，让地瓜块均匀的裹上糖浆，即可装在抹了香油的盘子上。
10、成品。
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回答时间：2023-07-11 05:00
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回答时间：2023-07-11 05:00
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回答时间：2023-07-11 05:01
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