豆角是我们常见的一类食物,它的维生素B含量非常高,这种营养成分对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食物。而且它的食用做法也有特别多种,例如翻炒、晒干后腌制等等。因为豆角买回来的时候豆比较新鲜,如果没有及时食用又没有做好储存工作,很容易就会导致腐坏。所以我们如果不及时食用豆角就可以将它放入冰箱保存,具体应该如何进行操作呢?接下来就来教教大家。
第一步:
我们保存豆角的时候首先要选择新鲜豆角,这样有利于存放,接着将豆角的两头给掐掉,用菜刀将其切成一段一段的,最后用清水反复的进行清洗,保证表面没有细菌以及灰尘的残留。
第二步:
豆角清洗干净后放进滚烫的热水中,可以适当的加入一些食盐,当发现豆角颜色变成深绿色的时候及时捞出来。
第三步:
我们将豆角捞出来之后还需要控干水分,可以选择放在阳台上进行晾晒,也可以选择用冷水让其快速的冷却。接着找来一个保鲜袋,将保鲜袋里的空气给挤出去让其保持真空环境。最后将豆角放到保鲜袋里,连同保鲜袋一起放进冰箱里冷藏即可。
以上就是豆角放冰箱应该如何保存的具体操作方法,相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会应该如何进行操作和保存豆角,让它更加保鲜。
豆角的保存方法:
豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天。
把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。注意:不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。
豆角 ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
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