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夏天的豆角能不能冻冷冻冬天吃

提问网友 发布时间：2022-03-17 03:56
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共5个回答
热心网友 回答时间：2022-03-17 05:25
两种方法： 把新鲜的豆角洗净，再焯一遍，捞起来控干水份，冷却后装入保鲜袋、挤掉空气、扎好，放入冰箱冷冻室（注意：是冷冻室）。这样保存一个月后仍新鲜。想吃的时候只须取出来稍晾一会儿即可下锅。 豆角在旺季，可将豆角晾干存放。方法是：把新鲜的豆角用清水洗净，抽去丝筋，放入6%的小苏打水中煮5~6分钟，捞出立即放入3%的小苏打凉水中漂洗，再后捞出晾干，到食用时，用温水泡开，其新鲜度形成鲜嫩豆角
热心网友 回答时间：2022-03-17 06:43
吃下去是没有问题的 但是后果自负
热心网友 回答时间：2022-03-17 08:18
保存鲜豆角的最佳方法，是把鲜豆角焯水以后迅速冷冻起来，营养损失最小而且口感变化不大。
热心网友 回答时间：2022-03-17 10:09
何不切成细丝晒干，放到冬天热水一泡，美味！
热心网友 回答时间：2022-03-17 12:17
不过得是熟的

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