热心网友
回答时间：2022-07-09 22:43
竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。和茅根一起煲汤，效果更佳。
竹芋茅根汤的做法：
主料：大骨400克，鲫鱼1条。
辅料：盐适量，姜10克，玉米300克，胡萝卜200克，竹芋200克，白茅根50克，水适量。
1、备材料：肉骨出血水，鲫鱼用油、姜片煎过，红萝卜、玉米切大块。
2、取一汤锅，放进所有材料与适量的水。
3、加盖煲1.5小时以上。
4、汤煲好后加入适量的盐，再煮5分钟，关火即可装碗饮用。
5、竹芋茅根汤成品图。
热心网友
回答时间：2022-07-10 00:01
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