人的肠胃是非常脆弱的,饮食一不小心不当就会引起肠胃不适,所以调理肠胃需要从饮食做起。那么你知道肠胃不好吃什么好吗?你知道肠胃不好怎么调理吗?现在,就跟着小编来学习一下吧!
肠胃不好吃什么?调理肠胃的健康食疗
调理肠胃:汤品
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
4、薏米扁豆鲫鱼汤
制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
调理脾胃:粥粉
1、橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。
橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
2、山药薏米黑芝麻粉
山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。
这里介绍一家个人觉得不错的山药薏米黑芝麻粉,叫“有谷气”。它家的粉粉是通过国家GMP的药企生产的,严格把控,品质安全,食用方便,对于上班没时间的可以直接冲泡就能吃,营养又方便。经常吃对调节脾胃效果很好。
调理肠胃:粉面
1、酸奶凉面
酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌,这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长,从而促进健康消化。
肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。
吃法:意大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鲜奶油1大匙,优格2大匙,柠檬原汁1大匙,柠檬皮适量,糖1茶匙,盐1/4茶匙。
将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀,再加入作法1的柠檬皮屑,最后撒上玉米粒即可。
2、豆芽粉丝
绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质,而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比,不饱和脂肪酸对人体更有益。另外,豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做汤。
吃法:准备豆芽,粉丝一把,剁椒。把豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
开锅,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下,再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟。
以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下,最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。
肠胃不好吃什么
多吃花生红枣 有助肠胃健康
花生的营养非常丰富,当中含有不饱和脂肪酸,属于人体必需的脂肪酸。食用花生有助人体血液中胆固醇、甘油三酯的降低。
同时也有助人体血液粘稠度的降低,促进血液微循环的改善,帮助脑细胞活性的提高,有助人的记忆力的增强。常常吃花生还有助肠胃健康养护。
枣这种食物吃起来的时候酸中带甜,甜中有酸,在中医上认为,甜入脾,酸入肝,所以枣有着健脾养胃的作用功效,养脾胃的同时还可以补益肝脏。
熟枣的味道甘,性温,可以起到补中益气、养血安神的作用功效。一些脾胃虚弱,经常会腹泻、疲乏无力的人可以多吃些枣。
常饮红茶调肠胃
暴饮暴食之后难免会出现没食欲,吃不下,肚子还胀得难受。喝点红茶能帮助消食化积,调理胃肠。
红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,生成的氧化产物能够促进人体消化。因此与绿茶相比,红茶更能调理肠胃。
红茶最好在饭后喝。在红茶中加10克干山楂,消食的作用会更好。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加养胃的功效,炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很好。
多喝开水 解肠胃油腻
油腻的食物吃多了难免会出现肠胃不适。不妨利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水。
尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
如何调理孩子的肠胃不好?
宝宝肠胃不好的症状
1、食欲减退。当发现宝宝的进食有异常,例如食欲减退,甚至出现溢奶呕吐等现象,证明宝宝的肠胃出现问题。
2、口臭。当肠胃不好的时候,会导致食物滞留在食道,难以排出,就会出现口臭的症状。
3、腹痛。当宝宝腹痛的时候,由于无法表达,会以哭闹的反应去表现,所以当宝宝无理哭闹的时候,更应该引起注意。
4、大便恶臭。正常情况下,宝宝的大便会比较容易轻松排出,当有便秘或者是大便恶臭的时候,很有可能是因为肠胃不适。
宝宝肠胃不好怎么办?
当宝宝肠胃不好的时候,主要是从饮食方面去改善:
1、多喝小米粥
粥本来就是清热气,然后又可以通肠道的营养食品。而小米粥由于小米的芽和麦芽含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,此外小米还具有防止反胃、呕吐的功效; 每天给宝宝熬制小米粥,喝小米油,对肠胃很有好处。
2、不吃生冷食物
由于宝宝本来抵抗力就比较弱,如果使用生冷的食物,更容易造成肠胃不适。所以给宝宝吃的饭必须要热乎乎,但不烫嘴为宜,尤其是在冬天,饭菜粥类凉的特别快,要趁热给宝宝吃,否则凉了容易损伤宝宝娇嫩的胃。给宝宝喝的水也要尽量热一些。
3、生吃花生米
花生米有很好的养胃作用,可以平时当零食给宝宝食用,不过要注意,要掰开给宝宝食用,最好在起床或者睡前食用,更能达到养胃的效果。
4、吃饭不能太饱
宝宝吃饭的食量要有节制,不能任由宝宝一直吃,这样很容易会撑坏肠胃。对于宝宝来说,一般七分饱就可以了,需要家长自行去控制食量,避免过多。
宝宝肠胃不好吃什么?
在宝宝肠胃不好的时候,饮食方面要特别注意,应该多进食有益肠胃的食物:
1、增加维生素。可以食用维生素高的食物以及水果,例如红萝卜、苹果、面食等等,这些都能够补充身体营养,而且有效促进肠胃的运作。
2、易消化食物。易消化的食物能有利于平衡饮食,对于肠胃有保护作用,并且可以补充身体所需蛋白的与热能,例如牛奶,鸡蛋,豆浆,鱼,瘦肉等食物。
3、粥。众所周知,粥是生病期间最好的良药,不仅可以补胃健脾,而且能有助于消化,平时可以喂宝宝食用小米粥、玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,又可给养,还能疗疾。
4、找专业人士给孩子做做推拿调理!
肠胃不好吃什么菜比较好
调理肠胃首先应养成良好的饮食习惯,饮食应合理均衡,避免暴饮暴食。饮食上可以多吃一些养胃的食物,如小米粥、山药等。然后是注意保暖,受凉感冒也会引发胃肠不适。如果患有胃肠道疾病,应及时进行治疗。
肠胃不好的患者还要避免饮酒、喝浓茶和咖啡等刺激性物质。
一般建议生活当中一定要注意饮食规律。咱们都知道人体是有生物钟,所以三餐定时是我们最需要注意的一个方面。还有饮食的量的方面,我们也建议大家适当的食用或者饮用,不要过饱过饥,吃一些刺激性或者是过冷、过热的食物。还有在日常生活当中一定要注意,在吃完食物以后不要过多的去做剧烈运动,这样会加重胃肠的负担,出现像胃下垂这样的疾病。在食物的选择方面我们也是建议粗粮和细粮相搭配。生活当中烟、酒,辛辣和生冷食物一定要注意量,因为这些都会对胃肠的功能造成一定的负担,会导致脾胃不和、胃炎、肠炎这样的症状出现。还有就是作息要规律,生活习惯要好,不要经常的生气、发脾气,这些对脾胃功能的调整都有非常好的作用。
提问调理肠胃的10个好方法
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1、温脾胃吃点花椒叶
脾胃虚寒的人可以吃点花椒叶。据《本草纲目》记载,花椒可散寒除湿,解郁结,消宿食,通
三焦,温脾胃,应对脾胃虚寒。花椒叶可凉拌、煮汤、炒菜、油炸、包饺子等,最简单的吃法当然还要数凉拌了,在吃之前先焯一下水,去味,然后再加入精盐、酱油、陈醋、蒜泥、姜末、小葱、辣椒等各种调料简单调味,拌匀后装盘即成。2、按公孙穴调理脾胃
公孙穴属足脾经经脉的穴道,位于人体足内侧缘,在脚中拇趾后大约2寸左右的地方(见下图),沿着脚拇指后的脚掌骨按压,什么时候有酸胀或是酸痛的感觉 证明找对地方了。与脾胃有关的问题,都有很好的调治效果。公孙穴可以抑制胃酸,如果出现吐酸水,赶紧揉一下公孙穴,很快就会好转。公孙穴可增加小肠蠕动,增强消化能力,吃完东西不消化也要赶紧揉揉它,很快就会往下运化了。公孙穴是我们身上自带的“健脾胃良药”,是调理脾胃的保健师。
3、吃山药能平补脾胃
山药可是个好东西,既保养健康又有美容作用,但山药最好心买铁棍山药,刺儿比较多比较硬的,蒸着吃炒着吃,或者熬粥喝都可以,平补脾胃的效果最好。
4、养脾胃喝好三杯茶
国医大师路志正调养脾胃秘诀之一是饮茶,而且每天三杯。上午喝绿茶,下午喝乌龙茶,晚上喝普洱茶。
绿茶又称不发酵茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质,属于茶中之阳,上午喝绿茶在于使阳气
上升,心袖俱旺,并助脾胃运化水谷精微,使脾胃得以滋养。
5、脾胃不好喝点醪糟
脾胃虚弱者,建议喝点醪糟鸡蛋汤,最好再加几颗红枣一起煮,放置温热喝一碗,对胃部不适
有缓解作用,酸甜的口感也有开胃作用。天气渐冷,酸糟可以自己做。将糯米蒸熟,话量洒中
放入温水中,搅匀,在糯米饭中间挖个小坑倒进去,两天后甜甜的醪糟就可以食用了。
6、蜂蜜润肠健脾
中医认为,蜂蜜具有润肠、通便的功效,还可以促使胃酸分泌,增强肠蠕动,缩短排便时间
对肠胃非常好。日常每天晚上睡前亦或起床后,来一杯温蜂蜜水,长期的坚持,常常有便秘或大便干燥的人,平时也可喝蜂蜜水调理。
7、花生芡实汤健脾益肾
春天气温多变,要多吃养阴润燥的食物。给大家推荐一款花生芡实汤,准备30克芡实,10克花生米,10颗大枣,一起用水煎,加入适量红糖。芡实具有很好的健脾益肾的功效,也可以用来熬粥喝。
8、每天一碗粥平补脾胃
有个老中医,今年已经60多了,确脸色红润,精气神一足,这常常让很多年轻后辈自叹不
如。他将功劳归功于好脾胃上,他的养脾胃秘诀就是喝粥。他笑着说:"我每天晚上一碗粥,
粥熬得比较懒,不会刺激肠胃,银耳粥,淮山粥都可以。”他最推荐的就是淮山粥,另外加上
一粒今幸,人参皂苷rh2,有促进胃肠道蠕动之功效。本身淮山就具有健脾养胃的功效,经常使用本身就有很好的保健作用。
9.喝四神汤
四神汤,即用淮山、莲子、芡实、茯苓一起煮制而成。淮山有健脾补肺、固肾益精等功效。莲
子可养心神,益肾气,健脾胃,涩大肠。芡实能健脾益胃。茯苓含多种对人体有益的营养素,
如卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、组氨酸等。四种食材一起熬煮可相互补益。
10、脾胃虚寒常吃点陈皮
对于脾胃虚弱的人,最好厨房里常备陈皮。俗话说“一两陈皮一两金”,陈皮是一味常用中药,具有理气、调中、燥湿、化痰等作用,常用于治疗脾胃虚寒等病症。
一两陈皮一两金
因此,在烹调荤腥膳食时适量加入陈皮,既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻气味,增
加菜着的香味以增进食欲,又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效,减少痰
温和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
健康是福,运动是美。今幸堂伴,幸福人生!
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