我没有种过田,也没有在农村养过鸡,只以前住老院落时养过鸡。读中学时的生物课知识告诉我"肥要挖坑或开槽深约20公分施在树根上才有效,而积在地表上的鸡粪只会被雨水冲走,能渗透入根到树根处的少,起不到给树施肥的效果"。而大量的鸡群长年累月的在一个地方拉屎,会淤积结板破坏树冠下的生态,阻断树根的呼吸通道,毁坏地草、毁掉果林。而大量的鸡屎淤积也容易产生病菌危害鸡群。圈养的鸡粪好清理,而散养林中山坡的鸡粪根本没法清理。所谓的林下养大量鸡群,要么只是宣传的噱头,或是纸上谈兵的赵括。
肯用更高价格买土鸡蛋的人,数量是有限的,肯用几倍价格吃土鸡肉的人更少。养之前首先要做的是调查好本地需求量有多大,通分到自己手中的需求量又是多少。
我倒是觉得可能是养殖成本比一般的养殖方式高,价格偏高,导致销量比较低。这种方式养的鸡,平时活动量大,吃的东西杂,鸡肉口感确比较好,不是那些整天吃饲料的能比的。
农村家庭传统的零星散养,不会对环境造成破坏,鸡肉很好吃,但形成不了可以带来经效益的产业;规模化林下养鸡,对环境的影响又量变达到质变,给自然环境造成一定破坏是不可避免的。既然不赚钱,又破坏生态环境,自然不可持续。
林下养鸡不是不行,关键是产、销不稳定。鸡产蛋的高峰期一般在夏天的那段时间,天一冷产蛋的几率很低,而林下养鸡只能在农村、山区养殖,对于低消费的农村而言:蛋多了,消费不了,价格高了,消费不起,远销城市又保证不了需求加之天热容易霉变等诸多因素,只能弃养。
林下养殖土鸡好与坏,各人有各人的观点。但是我一直在从事果林下养鸡,已有五六年了。感觉还可以!我分享一下我的林下养殖吧!我栽的桃树,在树下散养土鸡。为规避大家所说的弊端,我采取以下方式。一:每五六亩地有一个鸡棚,一年只养一茬。减少鸡粪的产量。二:春季不养,摘完桃后才开始放鸡。三:桃树修剪时尽量剪高点,以免鸡上树把来年的花芽弄掉。四:春季不除草,让草在地里疯长,以便草能吸收一部分养分,以免对桃树有伤害。经过以上的操作,我桃园的桃子又大又甜,野菜吃不完,邻居们和客户每年都来农场采野菜。都哓得我这是纯生态种植的!
林下养鸡不是圈养,你这点要搞明白,圈养了鸡的活动空间就小天天在哪一块地上踩拉鸡屎肯定对树木有害,如果地方小的话鸡的数量也要相对减少。我这里养鸡是整个山围起来,几百亩山林才养6000鸡,山林大了主要防的是鹰和黄鼠狼还有野猫对鸡的伤害,其它就是养鸡自由觅食,每一天喂两次。
养鸡主要是密度问题,密度过大病毒多,鸡的死汰率高,采食空间不够,地上能吃不能吃的都给你霍霍干净,鸡群有高度模仿性,一群鸡在一起没事干,有一只鸡有坏习惯,其它鸡争相模仿,比如有一只鸡刨树根很快一群鸡没事就在那刨,多大的树都能弄死,10亩地不超过150只,保证效果好。至于鸡啄果实,分两部解决,第一鸡不喜欢黑色,如果用黑色防晒网把树干围起来,鸡会对树失去兴趣,第二鸡要有鸡棚,最好鸡舍周围5米内不要有树,每天天黑前喂食,让鸡回鸡舍睡觉,鸡有群居性,只要大部分鸡在鸡舍睡觉,基本就不会在树上睡觉霍霍树了。
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