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羊肉肠如何做

提问网友发布时间：2022-04-23 02:42

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共2个回答

热心网友回答时间：2023-04-30 06:35

食材：羊肉肠：500克羊肉，切丁的羊油200克，蒜蓉4瓣，茴香籽5克，盐10克，辣椒粉15克，羊肠衣约2米菠菜白豆：水800克，橄榄油50克，菠菜叶120克，洋葱碎2个，蒜蓉6瓣，切碎的薄荷叶30克，切碎的香菜叶30克，辣椒粉5克，五香粉5克，浸泡过夜的白豆200克，柠檬汁2个，盐适量做法：1、把羊肉肠除了肠衣外的所有食材混合均匀腌制过夜。 2、将1用绞肉机绞碎后灌入肠衣中备用。 3、把菠菜叶、洋葱碎与蒜蓉用橄榄油煸炒。 4、放入切碎的薄荷叶、切碎的香菜叶、辣椒粉和五香粉。 5、用盐和胡椒粉调味后就可以放入白豆。 6、将水倒入锅中，然后盖上盖放入烤箱以120摄氏度焖2小时至软。 7、将6取出拌入柠檬汁就可以保温备用。 8、把灌好羊肉肠用锅慢慢煎熟。 9、在碟上放上7，再在其上放上煎熟的羊肉肠即可。

热心网友回答时间：2023-04-30 06:35

爱我的的啊的

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