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今天中午吃什么?

提问网友 发布时间:2022-04-23 08:29
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3个回答
热心网友 回答时间:2022-06-18 09:51
蛋炒饭
蛋炒饭是很多人非常喜爱的一道美食,一般会作为午饭或晚餐食用。现在的蛋炒饭门派众多,做法也各种各样,最具代表性的要数扬州炒饭、黄金炒饭,酱油炒饭等等。
在做蛋炒饭的时候还可以根据个人的喜好搭配其他食材,火腿丁、肉丁,青豆等等都可以,多样的搭配,吃着口感好而且营养价值也会更加丰富。

2.盖浇饭
盖浇饭也是中午必点清单里的常客,所谓盖浇饭其实就是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。
在某些地方,盖浇饭的菜也叫做“浇头”,比较经典的浇头有番茄鸡蛋、土豆牛肉、鱼香肉丝、肉沫茄子等等。有菜有饭,配料十足,汤汁拌饭更是好吃到爆炸哦!

3.黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭据说是很多人的心头好,凭借着口感鲜嫩,香味浓郁的特色,吸引了一大批粉丝,因而也把分店开到了全国各地,真是哪哪都有它。
刚做好的黄焖鸡热腾腾,汤汁色泽油亮,包裹着鸡肉,咕咚咕咚地冒着热气,鸡肉软烂滑嫩,香浓味美,再来一碗白米饭,汤汁的香味和米饭融合在一起,特别爽。

4.烩面
烩面是河南特色美食,也是国家认证的中华名吃之一,享誉中原,遍及全国。烩面味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,对于面食爱好者,可真的是有口福了。
据说很多人吃烩面是都为了喝上一口烩面的高汤。正宗的河南烩面,它的汤白白亮亮如牛乳一般,用羊肉羊骨煮五个小时以上,可以说精华都在汤里了。

5.拉面
拉面也叫甩面、扯面、抻面,因其非常筋道滑口,所以需要很大的力气来回反复的拉扯揉面,据说拉面师傅的工资很高哦。
其口感滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。现在演变的口味非常丰富,也分为几大派别,其中最出名的要数“兰州拉面”,此外山西拉面、河南拉面、也越来越大众化。

6.热干面
前段时间疫情,听的最多的一句话就是“加油,热干面”,没想到热干面竟然以这种方式火起来了。调侃归调侃,但热干面是真的好吃,作为武汉特产,还是有两把刷子的。热干面的点睛之处便是“芝麻酱”,据说是100%纯芝麻酱,怪不得吃起来这么香。
热干面色泽黄而油润,味道鲜美,调料齐全、风味独特,无论是作为早餐还是午餐都非常受欢迎。

7.炒米粉
炒米粉是广东小吃的一种。在南方炒米粉就像北方的炒面条一样常见,几把米粉,几颗青菜就能炒一大盘。后来米粉传入北方,经过时间的沉淀,慢慢的同南方一样,也逐渐成为餐桌上的主食。
经典的炒米粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,炒制而成,口感非常筋道可口。

8.砂锅土豆粉
砂锅土豆粉是砂锅系列里的一种,其中包括砂锅土豆粉、砂锅米线,砂锅刀削面等。
特别是冬天,来一份热腾腾的砂锅土豆粉简直不要太暖,吸溜一口柔软筋道的土豆粉,再来一口香醇浓郁的鲜汤,冷冰的身体逐渐回暖,心情也瞬间幸福感爆棚!

9.麻辣烫
麻辣烫可谓是国民级的美食了,无论是店面还是大街小巷,只要你想吃,总能找到它的身影。它可以说是最百搭的一种美食了,可以改名:麻辣“烫”一切。
热气腾腾的麻辣烫,里面的各种丸子,各种蔬菜,在翻滚在沸腾,特别是在冬天,吃一碗咕噜咕噜冒着热气的麻辣烫,瞬间感觉暖洋洋。

10.蒸面条
蒸面条对于北方人来说都不陌生,应该算是河南的特色美食。将面条隔水蒸熟,再加上芹菜、豆角、五花肉等一起做熟,面条吸了汤汁,味道很足很美味。面条上锅蒸一蒸,蒸好筷子抖一抖,根根分明,吃起来筋韧,香而不腻。
热心网友 回答时间:2022-06-18 09:52
你想吃什么就去吃什么好,每个人喜欢吃的东西不一样,所以不好回答这个问题。
热心网友 回答时间:2022-06-18 09:52
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子,罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆!烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿,焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡!

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