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面条鱼营养丰富,味道鲜美,面条鱼的做法是怎样的?

提问网友 发布时间:2022-04-22 12:42
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1个回答
热心网友 回答时间:2023-07-08 17:59

  面条鱼是一种看起来肉质十分鲜嫩,吃起来不会怕刺的鱼,特别是沿海城市的人家里面经常做面条鱼,而且这种鱼经济实惠,普通家庭都能吃得起,如果家里买了面条鱼,一定要学习这些家常的做法。那么,面条鱼怎么做好吃家常做法大全有哪些呢?

面条鱼怎么做好吃家常做法大全

  做法一

  食材:银鱼、韭菜、面粉、鸡蛋、花生油、盐

  1. 面条鱼准备好洗净控干。

  2. 鸡蛋准备好。

  3. 韭菜洗净控干。

  4. 韭菜切成细末,放入馅料中。

  5. 搅拌均匀放入适量的盐。

  6. 和好的面醒一会儿,分成小剂擀皮。

  7. 包入馅料放多一点。

  8. 包起来。

  9. 包好的饺子放入开水锅中煮熟。

  做法二

  食材:面条鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、盐

  1. 面条鱼解冻洗净。

  2. 调面糊,面粉、淀粉1:1比例,加鸡蛋,清水,盐。

  3. 挂面糊。

  4. 热油下锅。

  做法三

  食材:银鱼、花生油、盐、料酒、面粉、醋、味达美、胡椒粉、酱油

  1. 买回的新鲜面条鱼冲洗干净,用适量的盐、醋,味达美,酱油、胡椒粉、料酒腌渍十分钟左右;没有胡椒粉可以黑胡椒,不放也可以的。

  2. 腌渍后需要控水,可以加点玉米淀粉,可不放的。

  3. 现在准备面粉、,饺子粉也可以。放面盆里裹薄薄一层面粉可防鱼的水分流失。

  4. 上锅。

  5. 锅里放适量的油。

  6. 将面条鱼一条一条沾上面粉再放入油锅。

  7. 油温大泡时入鱼,一条条入锅,防止粘连热一锅油,炸至金*。

  8. 色泽口感都不错,趁热吃,可沾椒盐。

婴儿吃三文鱼肉松好吗

  1、少吃。虽然三文鱼肉松是一种不错的营养辅食,但是三文鱼在制作称为肉松的过程中已经被破坏了营养成分,而且,其中不同类型的添加剂还容易给宝宝的消化系统造成压力,所以,如果宝宝的年龄还不能进食三文鱼的情况下,也要少吃三文鱼肉松。

  2、可以吃三文鱼。在宝宝六个月以后,就可以在辅食中添加不同类型的三文鱼了,六个月的宝宝已经可以吃很多不同类型的辅食,而且三文鱼在做熟了以后,不会给宝宝肠胃造成压力,如果适量食用,对身体的生长发育有非常好的促进作用。

  3、九个月以后。对于很多妈妈们自己制作的三文鱼肉松来说,九个月以后的宝宝可以适量的吃一些,作为一种口味的调剂,也作为一种三文鱼的进食方式来吃,但是,如果过小的年龄,并不适合进食三文鱼肉松,尤其是九个月以前的宝宝。

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