问答1 问答5 问答50 问答500 问答1000

网友互助专业问答平台

首页

互助专区

登录

注册

去骨鸭掌怎么炒好吃

提问网友发布时间：2022-02-27 15:02

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com

共2个回答

热心网友回答时间：2022-02-27 16:31

1、凉拌去骨鸭掌的做法
材料：鸭掌、野山椒、鲜辣椒、葱姜、盐、糖、醋、味精、料酒、麻油。
做法：、葱姜切片备用。鸭掌洗净、用盐、料酒、水、葱姜煮透。鸭掌投凉后去骨备用。野山椒切丁、鲜辣椒切片备用。鸭掌、野山椒、鲜辣椒用盐、糖、醋、味精拌匀。淋入少许麻油拌匀即成。
小提示：鸭掌要煮透才能去骨。调味应以咸鲜醇厚为标准。
2、砂锅去骨鸭掌
材料：鸭掌40g 、茶油150g、盐适量、豆瓣酱适量、酱油适量、桂皮八角适量、香叶适量、姜片10g、杭椒10g、泰椒10g 。
做法：用茶油将去骨鸭掌煸香。加入香料、红曲米、豆瓣酱、高汤，煨到八成烂时，挑出鸭掌待用。锅内放茶油下入姜片、杭椒、泰椒，煸香，加入煨好的鸭掌，少许高汤煨干入味，淋香油即可。

热心网友回答时间：2022-02-27 17:49

付费内容限时免费查看回答1、准备超市买来的去骨鸭掌，凉水下锅，煮出血沫，撇去浮末。捞出备用。

2、锅里倒上两勺食用油，倒入适量葱姜蒜，炒香。

3、然后再加上桂皮、八角、香叶，翻炒一下，倒入焯过水的鸭掌。

4、再加上三勺生抽、一勺老抽，翻炒上色，再倒入一罐啤酒，炖20分钟。

5、最后加一小勺食盐，大火收汁，撒上白芝麻就可以出锅啦。

希望我的回答可以帮助到您

本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

相关推荐

怎样快速给鸭掌去骨

1、锅中烧水，水开后下入鸭掌煮，等水再次沸腾后，就可以将鸭掌捞出来；2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿，等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来；3、把鸭掌放在砧板上，用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀，拿出骨头即可。
查看详情
鸭掌怎么去骨

1、锅中烧水，水开后下入鸭掌煮，等水再次沸腾后，就可以将鸭掌捞出来；2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿，等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来；3、把鸭掌放在砧板上，用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀，拿出骨头即可。
查看详情
鸭掌去骨方法

1、锅中烧水，水开后下入鸭掌煮，等水再次沸腾后，就可以将鸭掌捞出来；2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿，等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来；3、把鸭掌放在砧板上，用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀，拿出骨头即可。
查看详情

已解决

等待解决

去骨鸭掌怎么水发？鸡脚怎么去骨又快又好怎样剥完鸭脚的骨，成为无骨鸭掌？去骨鸭掌怎么做快手直播放电视剧用什么软件去骨鸭爪的制作方法怎样去鸭掌骨头市场上卖有很多无骨鸭掌，还是生的,我想知道是怎么去骨的，千万别百度那些个图片或者说法来骗我鸭爪怎么去骨？去骨鸭掌怎样去骨的谁知道鸭掌如何去骨，请详细说明，最好有图片教程鸭爪如何去骨鸭掌怎么去骨微信零钱明细换个手机登记录还在吗，安卓的怎么删鸭掌如何去骨安卓手机怎么删除微信零钱明细，（不是交易记录）是微信零钱明细。知鸭掌去骨最简单方法安卓手机删除了微信交易记录但是零钱明细里还是有请问怎样能把零钱明细删了除了注销微信支付鸭掌怎么去骨？鸭脚怎么去骨国家法定婚假是几天？具体条文在哪？ excel 导入txt数据身份证号乱码，设置成文本形式后身份证号后几位变成0000 身份证号码输入excel后三位变成0000 excel中要录身份证号但是录入后后四位自动变成0000如何转换为什么在EXCEL表格里输身份证后三位总是000 钉钉里把消息撤销了,怎么删除“群主或管理员删除消息” 群管理员怎样在钉钉群里查看打卡任务未打人员钉钉群成员怎么知道谁是管理员？剪映里面相册怎么删除怎样把抖音中间的部分删除剪映在我的里面图片怎么删除请问论文题目较长，分两行怎么排版比如：＊＊＊＊＊＊的＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊这19字的标题如分两 word文档怎么同时显示两页啊，左边一页右边论文格式一二三四标题，四级标题怎么设置，一二三级标题总是出错，接着上一级标题。如下图如何将word页面分成左右两个部分用word写论文，设置了全文（标题和正文）两端对齐，现在想要正文部分首行缩进，该怎么操作呢？ word如何将两页的内容在一页分左右显示 word怎么设置为左右页 Word左右分页怎么分？ Word文档怎样才能让背景分左右两页的啊？

Top