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豆角炒肉,肉片怎么切

提问网友 发布时间:2022-02-27 11:30
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1个回答
热心网友 回答时间:2022-02-27 13:00
把肉洗干净后放进冰箱冷冻里,大概半个小时候拿出来,在用刀切就很薄很好切了。

瘦肉洗净切碎末,放入少许盐,酱油,生油,少许生粉,腌制20分钟

肉一定要腌制,让肉入味,更显香,生粉也不能少,这是为了保证肉嫩鲜滑

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