热心网友
回答时间：2024-10-22 09:27
孜然肉片的做法正宗：
1. 准备好肉片、青椒、红椒、洋葱等食材，将肉片切成薄片，青椒、红椒、洋葱切成丝。
2. 将肉片放入碗中，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入青椒、红椒、洋葱丝煸炒至变软。
5. 将煸炒好的肉片放入锅中，加入孜然粉、盐、糖、生抽、醋、料酒、水淀粉拌匀，翻炒均匀即可。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
