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香甜土豆泥做法

提问网友 发布时间:2024-08-31 03:31
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热心网友 回答时间:2024-08-31 05:33
首先,将吉利丁片置于冰水中浸泡,待其完全软化后,用滤网沥干多余水分,然后将其隔水加热直至完全溶化。

接着,取适量奶油奶酪,加入适量糖,用电动打蛋器将其打至顺滑无颗粒,呈现出轻盈的质地。

在奶油奶酪中,加入打发至6分发状态的淡奶油,继续用打蛋器搅拌均匀,使奶油和奶酪完美融合,形成香滑的奶酪奶油混合物。

如果喜欢甜味,可以根据个人口味加入适量的百利甜,再次用打蛋器搅拌均匀,让甜味更加浓郁。

最后,将已经溶化的吉利丁片缓缓倒入奶酪奶油混合物中,一边倒入一边轻轻搅拌,确保吉利丁完全融入,形成丝滑的香甜土豆泥。

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