兴化县的特产丰富多样，其中最为著名的有三大名果和工艺奇葩。
三大名果包括龙眼、荔枝和枇杷。龙眼品种繁多，质量特优，从明代起就被列为名贵贡品。其中，水南桂圆果味纯甜无酸，果肉洁白如冰，是绝佳品种。白核龙眼，核仅米粒大小，又称“无核龙眼”，其肉色乳白，质地柔软，鲜嫩爽口，味甜如蜜，含糖量高达25%，是世界稀特良种。兴化桂圆除鲜食外，可制成桂圆干、桂圆补膏和桂圆补酒。荔枝素以量多、质优而名扬四海，从明代起进贡帝京，远销国外。其中，陈紫荔枝肉质细脆多汁、味道香甜爽口，焦核率达95%，是全省著名的优良品种。乌叶荔枝果皮黑绿，果肉呈乳白色，质脆多汁，味道香甜，焙制而成的荔枝干品，鲜味犹存，远销东南亚和阿拉伯一带。枇杷品种多达50余种，“解放钟”枇杷，果实形如古钟，果肉脆嫩，汁多味甜，最大单果重达172克，为世界之冠。
工艺奇葩有龙眼木雕和漆木碗。龙眼木雕为兴化特种工艺品，有几百年历史，雕工精巧，形象优美，造型栩栩如生。有风格别致的圆雕，有古色古香的浮雕，有玲珑剔透的透明雕，有巧夺天工的天然疤雕(也称树根雕)。境内莆田工艺厂的产品畅销海外，极受欢迎。漆木碗有无味、无毒、不脱漆等特点，是驰名中外的上乘食具。它高不盈三寸，薄不过三分，正看圆如一轮明月，侧视似半颗珍珠，盛沸水而不烫，装酸碱而不蚀，无金属之笨重，胜瓷器之坚牢。曾荣获福建省产品质量一等奖。它的造型雅致，色彩明丽，品种繁多，为莆田特产。
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回答时间：2024-10-04 23:59
