蜂蜜柚子茶怎么做

提问网友发布时间：2022-02-26 22:54

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懂视网回答时间：2022-02-27 03:15

柚子茶的做法

准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。

先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。

用纸巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀将柚子皮削下来，注意不要太用力，尽量薄一点，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮剥好放在碗中。

锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉一起熬煮。

煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色即可，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。

热心网友回答时间：2022-02-27 01:47

柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐适量、1.洗干净有柚子外皮，可以用刨刀把外边*的皮削下来，切成细丝，用盐揉搓去苦味，用清水漂净，要重复两到三次，多洗几遍，否则苦味会很重；2.把处理好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，煮的时候再加点盐，变软脱去苦味，用清水冲洗柚皮并滤干； 3.剥出柚子肉，用搅拌器粉碎，喜欢有果肉粒的可以用手撕碎，4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅；5.等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

热心网友回答时间：2022-02-27 04:28

1柚子一只洗净后，用盐擦去表皮的腊；放入滚烫的水中浸泡十分钟再清洗干净。
2
用水果刀将柚子的皮削下来，可根据自己的口味决定取皮的厚度，表层*的皮香，内层白色的苦涩，怕苦的削薄一点；切细丝，用盐水浸泡十分钟去苦涩
3
将果肉拆散，也有用粉碎机的，但我喜欢有颗粒的口感；准备好冰糖、一到两碗清水，盐浸后的柚子皮再清洗干净稍沥水。

4
锅中放入冰糖和水，先将冰糖煮溶后加入柚子皮。

5
煮开后加入柚子肉，用小火熬煮。

6
随着水分的蒸发，柚子糖水会越来越粘稠，这时候要注意搅拌，避免糊锅，搅到最后，水分基本收干即可关火。彻底放凉后，装罐并加入蜂蜜至满，然后放冰箱冷藏十天后可饮用。

7
看看，做好的柚子茶，色泽金红柔润，喝一口，甘甜微苦，回味悠长。追问可不可以将柚子榨成汁，和绿茶包一起泡着喝

追答可以，这就是所谓的柚子茶，我感觉不好喝，呵呵

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