热心网友
回答时间：2022-05-13 00:40
热心网友
回答时间：2022-05-13 02:15
腊猪肝的做法
猪肝5000g、盐200g、白砂糖150g、高度白酒100ml
1、猪肝放入清水中浸泡40分钟。
2、泡好的猪肝切成5厘米宽的条。
3、切好的猪肝控一下水分。
4、把控过水的猪肝放入盆中加入盐。
5、充分的搅拌均匀。
6、盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。
7、腌制好的猪肝继续控一下水分。
8、再放入盆中加入白砂糖。
9、充分的搅拌均匀。
10、再盖上保鲜膜腌制至少12小时。
11、腌制好的猪肝控水。
12、倒入高度白酒。
13、搅拌均匀腌制12小时。
14、腌制好的猪肝再控一下水分。
15、在将每条猪肝分别用棉线穿起来。
16、挂起放在阴凉通风长晾4到7天。
17、晾好的猪肝放入冰箱冷冻保存即可。
热心网友
回答时间：2022-05-13 04:06
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
