可以的,茶里放蜂蜜不但可以改善口感,还可提高茶的营养价值,蜂蜜里含有丰富的葡萄糖,果糖,多种微量元素和矿物质,与茶一起饮用还可以起到增进食欲,提高抵抗力的作用。
蜂蜜是纯天然的保健食品,除了含有多种营养成分,本身也是天然抗菌剂,服用蜂蜜既营养又滋润,但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分,能清除口腔、咽喉的病毒及细菌,清热解毒、清理肠胃,部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜欢茶水的苦味。将蜂蜜和绿茶调在一起,蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味,而茶水的碱性,又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。
蜂蜜的冲泡温度最好不超过60℃。 不知您饮用何种茶叶,如果茶凉至60摄氏度饮用不影响口感或可以低温冲泡,可以将蜂蜜加入茶汁中,但如果需要热饮,最好不要加入蜂蜜。
有蜂蜜茶的小配方:蜂蜜25克、绿茶0.5~1.5克,混合后冲泡。 健脾润肺,生津止渴,利尿解毒。适用于精神困倦,四肢乏力,暑热口渴,汗多尿少,气管炎,病后体弱,肝炎,低血糖,便秘。 但为防止蜂蜜营养流失,最好不用沸水冲泡蜂蜜。
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