前言
豆皮凉拌大蒜,一道简单做法的素菜。吃起来不错大家也可以做,现在正是冬季家里的大蒜长得比较好而且没有农药,多吃大蒜对身体有好处。
材料
主料:大蒜500g;
辅料:油适量、生抽酱油适量、味精适量
豆皮凉拌大蒜
1
切好的豆皮
2
大蒜
3
锅里放水烧开
4
水烧开将豆皮放锅里烫一下
5
大蒜烫一下
6
大蒜烫好冷一下
7
切一下
8
将大蒜和豆皮放一起
9
放适量油
10
放适量生抽酱油
11
放适量味精
12
用筷子拌一拌
13
好了,清淡爽口
小贴士
大蒜也可炒着吃
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